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披萨是一道来自意大利的美食,受到了全球范围内的喜爱。而经典的意式田园培根披萨更是让人垂涎欲滴。本文将为大家介绍如何手工制作意式经典田园培根披萨,让你在家也能尽享美味。
准备面团
在一个深碗中,将面粉、盐、白糖、酵母、橄榄油和温水混合均匀。揉成光滑的面团,并让其发酵至双倍大小。
制作酱料
将西红柿煮熟,然后用搅拌器将其打成泥状。加入盐、黑胡椒和新鲜香草,调匀即可。
切培根
将培根切成薄片,然后煎至金黄色。
制作披萨饼
将面团分成两份,擀成厚度为1/4英寸的饼状。在烤盘上铺上饼皮。
涂抹酱料
在饼皮上涂抹酱料,不要太厚,以免影响口感。
撒上芝士
在酱料上撒上厚厚的芝士层,可以选择任何你喜欢的口味。
放置培根
将煎好的培根放在芝士上。
撒上配料
可以选择添加洋葱、青椒、蘑菇或其他蔬菜作为配料,以增加披萨的口感和营养。
再次撒上芝士
在配料上再次撒上芝士,让口感更加丰富。
预热烤箱
将烤箱预热至425华氏度。
烘烤披萨
将披萨放入烤箱中,烤10-15分钟或直到芝士融化、金黄色和脆硬。
取出披萨
用烤盘夹子将披萨从烤箱中取出,并放置在烤架上凉爽。
切成小块
将披萨切成小块,以便于食用。
享受美食
现在你可以享受这款经典的意式田园培根披萨了。
制作一款美味的经典意式田园培根披萨并不难,只需几个简单的步骤就能够让你在家中享受到意大利特色美食。让我们尝试这道美味佳肴,满足你的味蕾。
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