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在糕点的世界里,提子酥是一款备受喜爱的甜点。但如果你想尝试一下不同的口味,那么这款椰香提子酥一定能够满足你的胃口。通过加入椰浆,这道提子酥的口感更加细腻,让人回味无穷。
一:准备工作
在开始制作椰香提子酥之前,需要先准备好所有的食材。将面粉、白砂糖、盐、泡打粉等混合均匀,然后加入黄油和植物油揉成沙粒状。
二:制作提子馅料
将葡萄干洗净泡发,备用。然后将红枣和无核枣剁碎,并加入葡萄干、芝麻、糖和植物油混合均匀,成为一个粘稠的馅料。
三:加入椰浆
在将两种面团搓成小球之前,需要将椰浆倒入面粉混合物中,搅拌均匀。这样可以使提子酥更加鲜美可口。
四:制作面团
将湿面团和干面团分别搓成小球,然后将两种面团合并,搓成一个球形。将球形面团放置在冰箱中静置一段时间,以免在烘焙过程中发生变形。
五:包入馅料
将冷却的面团分别擀成薄片,然后将提子馅料平均分配在每个薄片上。用手轻轻压实,然后将薄片卷起来,并压成圆柱状。
六:切割提子酥
将圆柱状的提子酥切成小段,放在烤盘上。用叉子轻轻地扎一些孔洞在提子酥上,以便热空气能够透过孔洞流通。
七:烘焙
将烤盘放在烤箱中烤制,烤箱温度为170度,烤制15-20分钟或者直到表面变成金黄色。
八:取出提子酥
将烤好的提子酥取出,放置在凉架上待凉。冷却后的椰香提子酥会变得更加松脆和香甜。
九:收藏椰香提子酥
如果您想要保存椰香提子酥,可以将它们放在一个密封的容器中,并放在阴凉干燥的地方,以便保持最佳口感。
十:食用建议
这款椰香提子酥可以作为甜点或下午茶的点心。最好搭配一杯热茶或咖啡食用,以增强口感和风味。
十一:口感细腻
由于加入了椰浆,这款提子酥的口感更加细腻,且味道更为浓郁。每一口都能让人品尝到鲜美可口的味道。
十二:回味无穷
在品尝过一块椰香提子酥之后,你会发现它的味道很容易让人回味无穷。这款糕点不仅美味可口,也能够带给人们愉悦的心情。
十三:适合家庭制作
椰香提子酥制作过程简单,食材容易购买,适合在家中制作。这是一道非常有趣的糕点,也能够让你感受到亲手制作美食的快乐。
十四:口感可口
这款椰香提子酥的口感可口,不仅细腻而且有嚼劲。一旦品尝到,你会发现这款甜点有着让人无法抵挡的美味。
十五:
用椰香提子酥制作美味的方法不仅简单而且容易。如果你想尝试一下不同的口味,那么这款椰香提子酥一定是一个很好的选择。让我们一起来品尝这款美味的甜点吧。
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