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软酥饼,一种风味独特的点心,又被称为“曲奇饼”、“小饼干”等。每个人都喜欢甜点,所以想要做出好吃的软酥饼,以此来招待自己的家人和朋友们,无疑是非常不错的选择。今天,本篇文章就将为大家介绍如何制作椰香草莓软酥饼,让你享受到甜品带来的美好体验。
一、准备好材料
首先准备好材料:低筋面粉、白砂糖、盐、奶油、鸡蛋、椰浆、草莓干、泡打粉等。
二、混合干料
将面粉、白砂糖、盐和泡打粉混合在一起,过筛两遍,确保均匀。
三、搅拌奶油
将奶油放在室温下软化,用打蛋器搅打至奶油变得白皙松软。
四、加入鸡蛋
将搅打好的奶油慢慢加入鸡蛋中,不停地搅拌,直至混合均匀。
五、加入干料
将混合好的干料倒入已经调和好的蛋糊中,分次加入并不停地搅拌。
六、加入椰浆
将适量的椰浆加入面糊中,不停地搅拌至混合均匀。
七、放入草莓干
将草莓干切成小碎片,放入面糊中,再次搅拌均匀。
八、冷藏
将制作好的软酥饼面糊放入冰箱冷藏30分钟左右,让其达到适宜的硬度。
九、取出面糊
取出冰箱中的软酥饼面糊,让其回温至室温后,均匀分成小块。
十、铺在烤盘上
将小块的软酥饼面糊放在铺有防粘烤纸的烤盘上,留有一定的间隔。
十一、预热烤箱
将烤箱预热至170℃。
十二、烘焙
将铺好面糊的烤盘放入预热好的烤箱中,烘焙15-20分钟左右,取出待凉。
十三、享受美味
软酥饼放凉后,即可享受美味了。甜而不腻的椰香草莓软酥饼,让你爱不释口。
十四、尝试其他口味
除了椰香草莓口味,你还可以尝试其他口味,比如巧克力、抹茶等。
十五、
制作软酥饼并不难,只需要按照上述步骤,严格控制好材料和时间,就可以轻松做出美味的软酥饼。希望大家都能做出自己心仪的软酥饼,享受美味的同时也感受到制作美食的乐趣。
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