椰奶芋圆水果西米露怎么做？详细步骤和常见问题解答？

夏天来了，炎炎烈日挡不住我们对美食的追求。这个夏天，除了冰淇淋，还有一款清凉又美味的饮品——椰奶芋圆水果西米露。不仅口感丰富，还可以解暑，怎么能错过呢？下面就跟我一起来学做吧！

一、准备材料

为了做好一份椰奶芋圆水果西米露，我们需要准备：椰浆、冰糖、水、芋圆、西米、荔枝等各种水果。

二、芋圆的制作

将芋头洗净去皮，切成小块。将芋头放入蒸锅中蒸熟，取出放凉备用。将芋头捣碎成泥，加入适量的水和糯米粉，揉搓成小圆球，放入滚水中煮熟，捞出放入冷水中浸泡。

三、西米的制作

将西米洗净放入锅中加水煮至变透明，捞出放入冷水中浸泡备用。

四、荔枝的处理

将荔枝切成小块，备用。

五、椰浆的熬制

取一锅加入适量的水和椰糖，慢火煮至冰糖融化。加入适量的椰浆，不停搅拌，煮至椰浆完全融入。

六、调配西米露

将煮好的椰浆倒入杯子中，加入适量的芋圆和西米，再加入荔枝和其他喜欢的水果。

七、装饰杯子

将杯子外沿涂抹少许蜂蜜，将椰丝沾上，贴在杯子外壁上。

八、冷藏

将做好的椰奶芋圆水果西米露放进冰箱冷藏20分钟左右。

九、品尝

取出冰箱中的椰奶芋圆水果西米露，用吸管品尝。清凉爽口、口感丰富，果香四溢、甜而不腻。

十、小贴士

在制作过程中，若出现西米糊成一坨，可以用热水冲洗一下，再过筛即可。

十一、健康功效

椰浆中富含脂肪和糖分，但是也含有丰富的氨基酸和蛋白质，能够有效改善皮肤干燥、色斑等问题。而芋圆则能够清热解暑、补血补气，对身体非常有益。

十二、品尝体验

椰奶芋圆水果西米露的口感清凉爽口，芋圆Q弹，西米软糯，水果鲜甜，让人回味无穷，不禁忘记了酷热的天气。

十三、适宜人群

椰奶芋圆水果西米露适宜于所有人群食用，特别是在酷热的夏季，更能让人迅速降温解暑。

十四、结合其他口味

椰奶芋圆水果西米露的口感和颜值都非常优秀，同时也可以与其他口味相结合，如加入珍珠、布丁、芒果等食材，会有更加多样化的品尝体验。

十五、

椰奶芋圆水果西米露，是一道清凉且营养丰富的夏日饮品。制作起来不算太难，而且口感极佳，适合所有人群食用。在这个夏季，快来一起制作吧！

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