腰果花生饼干怎么做？制作过程中有哪些常见问题？

腰果花生饼干是一种非常受欢迎的小吃，不仅美味可口，而且营养价值非常高。现在，我们将为大家分享一份手工制作腰果花生饼干的食谱，让大家也能够在家享受到这道美味佳肴。

准备工作

准备一个大碗和一个中碗，并将它们清洗干净，晾干备用。

材料准备

接下来，我们需要准备一些食材，包括面粉、糖、油、腰果、花生、牛奶和鸡蛋。面粉的比例为4：1，糖的比例为2：1。

腰果和花生的处理

将腰果和花生分别放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制10分钟至金黄色即可取出。

面粉和糖的混合

将4份面粉和2份糖混合在大碗中，然后用手指将两种食材混合均匀。

打蛋

将一个鸡蛋打散，倒入中碗中，搅拌均匀。

加入油

将2勺油加入中碗中，继续搅拌均匀。

加入牛奶

将1勺牛奶加入中碗中，继续搅拌均匀。

将湿性材料加入干性材料中

将中碗中的湿性材料倒入大碗中的干性材料中，搅拌均匀。

加入腰果和花生

将烤好的腰果和花生加入大碗中，继续搅拌均匀。

揉面团

将面团揉成一个小球，然后放到冰箱里冷藏半小时。

擀饼干

将冷藏好的面团取出，用擀面杖将其擀成饼干形状。

烤制饼干

将擀好的饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制15分钟即可。

晾凉

将烤好的饼干取出，放在架子上晾凉，等待食用。

品尝美食

腰果花生饼干制作完成后，品尝这道美味佳肴，感受它的营养价值和美味口感。

手工制作腰果花生饼干，不仅可以享受到美味佳肴，还可以增加自己的烘焙技能和烘焙乐趣。希望大家都能够尝试制作一下这道美食，享受健康快乐的生活。

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