网站首页 > 美食知识 正文
烹饪是一种艺术,也是一种生活方式,健康的食材和合理的搭配是我们追求美味和健康的首要条件。今天,我要分享的是一道简单易学,且色香味俱佳的家常菜——油麦菜烧香菇。
一:食材准备
在制作油麦菜烧香菇前,我们需要先准备好以下食材:油麦菜、香菇、洋葱、大蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉和鸡精。
二:清洗处理
将香菇摘去根部,用清水洗净后切成小块备用。然后将油麦菜用清水浸泡10分钟,去掉顶端的老叶子,然后再用清水冲洗干净。
三:切配食材
接下来,将洋葱和大蒜分别切成小块,备用。
四:热锅加油
热锅倒入适量的油,待油温升高后,加入洋葱和大蒜炒香。
五:加入香菇
将切好的香菇倒入锅中,翻炒均匀后再加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒至香菇断生。
六:加入料酒
在香菇变软后,加入适量的料酒,翻炒均匀。
七:加入油麦菜
待料酒烧干后,加入切好的油麦菜,翻炒均匀。
八:加入调味料
接着,加入适量的生抽和鸡精,翻炒至油麦菜断生。
九:提味
根据个人口味加适量盐和胡椒粉,翻炒均匀。
十:烧至入味
将锅中的食材大火翻炒约2分钟,让每一块香菇都充分吸收油麦菜的鲜香味,炒至入味。
十一:出锅
将烧好的油麦菜烧香菇装盘,即可上桌。
十二:营养价值
油麦菜烧香菇是一道十分健康的家常菜,油麦菜含有大量的膳食纤维和矿物质,香菇含有多种微量元素和维生素,常吃有益健康。
十三:食用禁忌
油麦菜烧香菇作为一道营养美味的家常菜,但也有一些食用禁忌需要注意,比如胃病患者、孕妇等需避免过量食用。
十四:加强口感
如果想增加口感的话,可以在炒制时加入一些切碎的豆腐或是火腿丁等配料。
十五:结语
油麦菜烧香菇不仅简单易学,而且味道鲜美、营养丰富,是家庭日常餐桌上的不错选择,也希望大家在享受美食的同时也能充分关注自己的健康。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇: 油门小龙虾的做法(家常菜谱,美味可口)
- 下一篇: 香煎油菜蛋炒面(油菜鲜香,面条爽滑,美味简单易做)
猜你喜欢
- 2024-06-30 肉未麻酱油麦菜的家常做法(健康美味)
- 2023-11-08 油麦菜饼的制作方法(健康美味的家常小吃)
- 2023-11-07 油麦菜炒腊味,美味又健康(健康饮食,从油麦菜炒腊味开始)
- 2023-11-07 油麦菜春笋烹饪全攻略(用油麦菜和春笋营养美味不容错过)
- 2023-11-07 油麦菜肉丸豆腐汤的做法(家常美食,营养又健康)
- 2023-11-07 美味健康的油麦菜卷肉(快速简单的做法让你轻松制作美食)
- 2023-11-07 油麦菜汤——清爽解暑的夏日佳饮(以油麦菜汤为主角,探索多样化的制作方法和饮用技巧)
- 2023-11-06 营养美味的油麦菜鸡蛋汤(做法简单,营养丰富,轻松滋补一家人)
- 2023-11-06 健康又美味,简单易学的油麦菜土豆丝饼(健康又美味,简单易学的油麦菜土豆丝饼)
- 最新文章
-
- 三角豆腐炒肉,美味营养又健康(用三角豆腐和瘦肉做的家常菜)
- 手工制作三角豆沙包的做法(传统美食)
- 三角豆炆金钱肚的家常做法(健康营养)
- 软炸香蕉(一次尝试)
- 轻松学做软炸小光鱼,美味又健康(一份简单易学的美食佳品)
- 来一份瑞士鸡翅(享受瑞士式美食的绝佳体验)
- 乳香莲藕炒猪颈肉的做法(健康美味)
- 教你轻松制作美味可口的乳香肉蛋吐司盒(用简单的食材打造美味盒子)
- 手工制作美味乳香芋泥饼(家庭做法大公开)
- 自制瑞士麦片坚果酥,享受美味健康早餐(健康生活从营养开始)
- 瑞士汁卤蛋的做法(用瑞士秘方制作美味卤蛋)
- 润肺茶的制作方法(以自然健康为本)
- 入口即化蛋白糖——轻松健康的零食选择(探秘入口即化蛋白糖的制作方法与食用技巧)
- 入口即化的红烧肉制作技巧(让你的红烧肉口感更嫩)
- 健康美味(轻松学会制作全麦消化饼)
- 热门文章
-
- 手工制作美味乳酪宝岛面包(让你感受自己的烘焙乐趣)
- 超级美味的乳酪可可慕斯蛋糕(让你爱不释口的自制甜点)
- 美味烹制以赛鲍鱼,让你品尝极致享受(掌握烹制以赛鲍鱼的技巧和诀窍)
- 用乳酪点缀的南瓜子饺(探秘制作松软香甜的南瓜子饺)
- 香喷喷肉馅西葫芦的做法(美味营养又容易上手)
- 制作美味可口的乳酪冰皮月饼(用乳酪制作冰皮月饼)
- 独具风味的以乳腐牛肉佳肴(美食世界的另一道经典佳肴)
- 软包制作,轻松DIY(手工制作软包)
- 享受美味,DIY乳酪牛角面包(自制美食)
- 以赛吉野肥牛饭的做法(探秘日式美食)
- 手把手教你做美味乳酪慕斯蛋糕(传授专业技巧)
- 以乳鸽山药汤为主的滋补养生汤品(坐享山珍滋补)
- 香辣爽口,下饭好滋味(香辣爽口)
- 如何制作美味的乳酪球(掌握乳酪球制作的技巧与诀窍)
- 美食教程-肉馅蒸茄龙(健康美味)
- 热门tag