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蛋糕作为一种甜点美食，深受大众的喜爱，但是制作蛋糕需要使用烤箱，这对于很多没有烤箱或者不会使用烤箱的人来说是一个困扰。但是现在，我们可以用电饭煲来制作美味的蛋糕啦！下面我们就来一起探讨一下用电饭煲如何制作蛋糕吧！
一、准备材料
在制作蛋糕的过程中，首先要准备好所需的材料。一般来说，需要准备鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、泡打粉、油等。
二、打蛋白
在制作蛋糕的过程中，需要将蛋白和蛋黄分开打。首先将蛋白加入容器中，用搅拌机或打蛋器将蛋白打至起泡，并逐渐加入白砂糖，打至硬性发泡。
三、打蛋黄
将蛋黄加入另一个容器中，用搅拌机或打蛋器将蛋黄打匀。
四、混合面粉和泡打粉
在一个小碗中混合面粉和泡打粉，搅拌均匀。
五、倒入油和牛奶
将油和牛奶倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀。
六、混合面粉和泡打粉到蛋黄中
将混合好的面粉和泡打粉倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀。
七、将蛋白混合到面糊中
将打好的蛋白混合到面糊中，轻轻搅拌均匀。
八、电饭煲涂抹油
用纸巾或者刷子在电饭煲内涂抹一层油，以免蛋糕粘在电饭煲上。
九、倒入蛋糕面糊
将混合好的蛋糕面糊倒入电饭煲内，用铲子将表面刮平。
十、开始制作
接通电源，按下电饭煲的煮饭键或者蛋糕键，开始制作蛋糕。
十一、待机时间
待机时间需要根据电饭煲的不同而定，大概需要30分钟到1个小时左右。可以通过查看电饭煲内蛋糕的状态来判断是否制作完成。
十二、判断蛋糕是否制作完成
用牙签在蛋糕上插入，如果牙签插入后没有沾到面糊，就表示蛋糕已经熟透了。
十三、取出蛋糕
关掉电源，用手套将电饭煲内的蛋糕取出。
十四、粉糖装饰
将蛋糕放在盘子中，用筛子撒上适量的粉糖作为装饰。
十五、
用电饭煲制作蛋糕是一种非常方便的方法，不仅可以省去购买烤箱的成本，还可以随时自己在家制作美味的蛋糕。只要按照以上步骤进行操作，相信大家一定可以轻松制作出美味的蛋糕。
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