家常养生秘方-山药煲鸡营养汤（营养美味，不可错过的补气良方）

现代人生活节奏快，饮食习惯不规律，容易导致身体出现一些问题。而食疗就是一种很好的调理身体的方法。本文将介绍一种以山药煲鸡为主要材料的营养汤，既美味又有益于身体健康。

一、材料准备

在开始制作山药煲鸡营养汤之前，我们需要准备以下材料：一只去内脏，去头脚的鸡，500克山药，适量盐和胡椒粉等调料。

二、鸡的处理

将鸡洗净后，去除内脏、头、脚。如果时间允许，我们可以将鸡浸泡在清水中，以去除血腥味。

三、山药处理

把山药切成小块，然后用清水洗净。为了保持山药的营养成分和口感，切块后不宜久泡水中。

四、焯水

将处理好的鸡块放入开水中焯烫，以去除表面的杂质。焯水的时间大概在5分钟左右。

五、配料

在焯水后的鸡块中加入山药块，还可以根据个人口味加入适量的葱、姜和八角等调料。

六、煮汤

将配料放入煲中，加入适量的清水，盖上盖子慢火煲约3个小时左右。期间需注意火候，保持适当温度和水位。

七、调味

在煮制好的山药煲鸡汤中，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉等调味品。这样可以增强汤的口感。

八、口感

山药煲鸡营养汤汁浓味美，食材软嫩香甜，口感绵滑。并且其中富含营养成分，对身体有很好的滋补作用。

九、功效

山药煲鸡营养汤具有补益气血、健脾胃、滋润肌肤等多种功效。在秋冬季节，不仅可以增强身体抵抗力，还可以消除疲劳和提高免疫力。

十、适宜人群

山药煲鸡营养汤适合一些体质虚弱、气血不足的人食用。同时，也是孕妇和儿童的营养佳品。

十一、注意事项

在制作过程中，需要注意卫生和材料的新鲜度。同时，也需要根据个人口味合理搭配调料。

十二、储存方法

做好的山药煲鸡营养汤可以分装后放在冰箱中冷藏或冷冻。如果想要随时喝到美味的山药煲鸡营养汤，可以提前备好材料，煲汤时根据需要加入配料即可。

十三、健康饮食

山药煲鸡营养汤是一种非常健康的营养汤，对身体有很好的滋补作用。但是，在饮用时也需要注意适量，保持健康饮食习惯。

十四、营养价值

山药煲鸡营养汤中富含蛋白质、维生素等多种营养成分。这些成分有助于增强身体免疫力、抗疲劳和滋养肌肤等多种功效。

十五、

山药煲鸡营养汤不仅具有美味口感，还有丰富的营养价值和健康功效。在秋冬季节，适量饮用山药煲鸡营养汤，可以增强身体免疫力，预防感冒和疾病，是一种非常健康的食品。

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