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在现代快节奏的生活中，我们需要一些方便、营养、美味的小食品。营养饼就是其中一种，它既可以当做点心，也可以当做早餐或者午餐。本文将会介绍如何制作营养饼，让你在忙碌的生活中也能保证营养均衡。
准备工作
在制作营养饼之前，首先要准备食材。通常需要面粉、鸡蛋、牛奶、水、糖等。将这些材料准备好并放在桌面上。
制作面糊
将准备好的面粉和糖混合在一起，搅拌均匀。接着，加入适量的牛奶和水，搅拌至面糊没有颗粒。
加入蛋液
将鸡蛋打散，并加入到面糊中。继续搅拌直至面糊变得更加细腻。
静置
将面糊静置10-15分钟，让面糊充分吸收水分，变得更加细腻。
加热平底锅
将平底锅加热至中高温度，涂上一层油。
倒入面糊
倒入适量的面糊到锅中，轻轻摇晃锅子，让面糊铺满锅底。
加入配料
可以根据自己的口味加入适量的蔬菜、肉类等配料到面糊中。
翻转
当一面煎至金黄色时，将饼翻面，继续煎至另一面金黄色。
煎至熟透
再次翻面，将饼继续煎至两面均熟透即可。
重复以上步骤
重复以上步骤，直至面糊用完为止。
装盘
将做好的营养饼装盘，并可以搭配一些蔬菜、沙拉等食材。
清洗平底锅
在做完营养饼后，及时清洗平底锅，避免留下不必要的油渍和污渍。
保存
如果剩下的营养饼不能一次性食用完，可以放入保鲜袋中冷藏，随时食用。
营养价值
营养饼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，是一种非常营养的食品。
制作营养饼虽然简单，但需要注意的地方还是有一些。例如控制面糊的浓度、火候的掌握等。但是只要按照步骤操作，你也可以制作出美味的营养饼。尝试一下吧！
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