自制猕猴桃果酱的做法（健康营养、口感细腻的猕猴桃果酱）

在当今越来越注重健康和美食的社会环境下，很多人开始关注自制食品的做法。其中，自制果酱是一种既简单又实用的方法。而猕猴桃果酱则是一种营养丰富、口感细腻的果酱。在这篇文章中，我们将为您详细介绍自制猕猴桃果酱的做法。

一：准备材料

1.准备5-6个成熟的猕猴桃，要选择质地柔软、皮毛光滑、无病虫害的新鲜猕猴桃；

2.准备半杯糖和1勺新鲜柠檬汁；

3.准备锅、勺子、砧板等厨具。

二：清洗处理猕猴桃

1.将猕猴桃用清水冲洗干净，去除猕猴桃顶端的枝条和底部的花萼；

2.用刀将猕猴桃切成小块，去掉核和果皮。

三：煮猕猴桃

1.把切好的猕猴桃放入锅中；

2.加入半杯糖和1勺新鲜柠檬汁；

3.用中小火煮约30分钟至猕猴桃变软。

四：打碎猕猴桃

1.将煮好的猕猴桃倒入搅拌机中；

2.将猕猴桃打碎成浆状。

五：再次煮猕猴桃

1.将搅拌好的猕猴桃浆倒回锅中；

2.用小火继续煮约20分钟，至果酱变浓稠。

六：过滤果酱

1.用过滤网过滤果酱，去除果渣；

2.去除泡沫，并留下光滑细腻的果酱。

七：加工

1.可以选择将果酱装入玻璃罐中；

2.也可以将果酱放入保鲜袋中，冷冻保存。

八：食用方法

1.可以涂抹在面包、饼干、蛋糕等食品上；

2.也可以作为烤肉、烤鸭等菜肴的配料；

3.更可以搭配酸奶、冰淇淋等吃法。

九：猕猴桃果酱的营养价值

1.猕猴桃富含维生素C，有助于增强免疫力；

2.猕猴桃还含有多种有益人体健康的营养元素。

十：自制果酱的好处

1.自制果酱无添加剂，健康安全；

2.自制果酱口感细腻，美味可口；

3.自制果酱省钱实惠，价格优惠。

十一：保存注意事项

1.将果酱装入无菌的玻璃罐或保鲜袋中；

2.冷藏或冷冻保存，避免阳光直射和高温环境。

十二：DIY自制果酱的乐趣

1.自制果酱可以让你感受到DIY的乐趣；

2.可以根据个人口味调整糖的用量和搭配的食品种类。

十三：与家人共享果酱的温馨时刻

1.自制果酱是一种亲子互动的方式，可以与孩子一起制作；

2.自制果酱也是一种可以分享的食品，可以与亲友一起分享。

十四：自制猕猴桃果酱的适用人群

1.适用于喜欢果酱的人群；

2.适用于追求健康和美食的人群。

十五：

自制猕猴桃果酱是一种既简单又实用的方法。它不仅口感细腻、美味可口，而且富含多种营养元素，有助于增强免疫力。通过DIY自制果酱，不仅可以感受到DIY的乐趣，还可以与家人共享美食的温馨时刻。所以，赶快动手试试自制猕猴桃果酱吧！

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