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樱桃曲奇饼干是一款美味的小点心，松脆可口，非常适合在下午茶或者休闲时间享用。今天，我们就来一起学习手工制作樱桃曲奇饼干的做法，让你在家也能轻松制作出美味的曲奇。
准备材料
在制作曲奇饼干前，需要准备好以下材料：面粉、糖、黄油、鸡蛋、盐、泡打粉、香草精和樱桃干。
混合面粉和泡打粉
将200克面粉和1小勺泡打粉混合均匀，过筛备用。
准备黄油和糖
将150克黄油和75克糖混合，打至混合均匀，成为黄白色的绵软状。
添加鸡蛋和香草精
将1个鸡蛋加入黄油糖中，打至混合均匀，然后加入1/2勺香草精搅拌均匀。
加入混合面粉
将混合好的面粉和泡打粉倒入黄油糖中，用手搅拌均匀，直到成为面团状。
添加樱桃干
将50克切成小块的樱桃干加入面团中，轻轻搅拌均匀。
制作曲奇饼干
将面团捏成小球状，放入预热好的烤箱中，以170度的温度烤15分钟左右。
取出曲奇饼干
烤好后，取出曲奇饼干，放在架子上晾凉。
装盘
将曲奇饼干装入盘子中，备用。
调制奶茶
在制作樱桃曲奇饼干时，可以准备一杯奶茶作为搭配。将一袋茶叶放入杯子中，加入适量开水浸泡，然后加入适量牛奶和白糖调味即可。
享用樱桃曲奇饼干
当樱桃曲奇饼干和奶茶都准备好后，就可以开始享用了。将樱桃曲奇饼干蘸入奶茶中，口感更佳。
食材松脆
樱桃曲奇饼干的食材松脆，口感十分不错。黄油的香味和樱桃干的甜味交织在一起，令人回味无穷。
曲奇制作要诀
制作曲奇饼干的要诀是黄油和糖的比例要适当，面粉和泡打粉也需要混合均匀。此外，在烤制过程中要注意时间和温度，以确保曲奇饼干的松脆口感。
曲奇保存方法
樱桃曲奇饼干可以放在密封袋或者罐子中保存，最好放在阴凉干燥的地方，以免受潮变软。
手工制作樱桃曲奇饼干非常简单，只需要几个步骤和简单的食材即可。制作出来的曲奇饼干口感松脆，非常适合作为下午茶或者休闲小点心。
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