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樱桃烩香菇是一道美味可口的家常菜肴,樱桃的果味调和了香菇的菇香,让这道菜肴更加香鲜美味。在这篇文章中,我们将会详细介绍这道菜肴的做法。
准备食材
准备好樱桃、鲜香菇、红萝卜、生姜等食材,清洗干净,准备好调料。
切食材
把樱桃去核,香菇去蒂切片,红萝卜和生姜也要切片备用。
热锅加油
将锅烧热,加入适量的油,等到油热后加入葱姜蒜爆香。
加入香菇翻炒
将切好的香菇放入锅中翻炒,将其煸炒至出水。
加入调料
加入少量料酒、生抽、老抽、盐、白糖等调料,翻炒均匀。
加水烧开
将锅中的香菇加入适量的水,烧开后加入红萝卜和生姜。
加入樱桃
将樱桃放入锅中,小火焖煮10分钟左右。
加入生粉水
将生粉加水调成生粉水,倒入锅中,搅拌均匀,让汤汁更加浓稠。
撒上葱花
将葱花撒在锅上面,提升菜肴的美味感。
关火出锅
将做好的樱桃烩香菇盛到盘子里,美味可口。
品尝美味
尝一口这道樱桃烩香菇,口感香鲜可口,回味无穷。
樱桃的功效
樱桃富含维生素C、钾、钙等营养成分,能够滋润肌肤,预防感冒等。
香菇的功效
香菇富含多种微量元素和蛋白质,能够提高免疫力,预防疾病。
菜肴的营养价值
这道樱桃烩香菇不仅味道鲜美,而且还富含营养成分,是一道兼具美味和健康的菜肴。
樱桃烩香菇是一道美味可口的家常菜肴,樱桃的果味调和了香菇的菇香,让这道菜肴更加香鲜美味。制作过程虽然繁琐,但是只要按照上述步骤进行操作,就可以成功制作出一道美味可口的樱桃烩香菇了。
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