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樱桃烩香菇(以果味调和菇香,这道菜又香又美)

游客 2023-12-09 11:56:01 美食知识 92 ℃

樱桃烩香菇是一道美味可口的家常菜肴,樱桃的果味调和了香菇的菇香,让这道菜肴更加香鲜美味。在这篇文章中,我们将会详细介绍这道菜肴的做法。

樱桃烩香菇(以果味调和菇香,这道菜又香又美)

准备食材

准备好樱桃、鲜香菇、红萝卜、生姜等食材,清洗干净,准备好调料。

切食材

把樱桃去核,香菇去蒂切片,红萝卜和生姜也要切片备用。

樱桃烩香菇(以果味调和菇香,这道菜又香又美)

热锅加油

将锅烧热,加入适量的油,等到油热后加入葱姜蒜爆香。

加入香菇翻炒

将切好的香菇放入锅中翻炒,将其煸炒至出水。

加入调料

加入少量料酒、生抽、老抽、盐、白糖等调料,翻炒均匀。

樱桃烩香菇(以果味调和菇香,这道菜又香又美)

加水烧开

将锅中的香菇加入适量的水,烧开后加入红萝卜和生姜。

加入樱桃

将樱桃放入锅中,小火焖煮10分钟左右。

加入生粉水

将生粉加水调成生粉水,倒入锅中,搅拌均匀,让汤汁更加浓稠。

撒上葱花

将葱花撒在锅上面,提升菜肴的美味感。

关火出锅

将做好的樱桃烩香菇盛到盘子里,美味可口。

品尝美味

尝一口这道樱桃烩香菇,口感香鲜可口,回味无穷。

樱桃的功效

樱桃富含维生素C、钾、钙等营养成分,能够滋润肌肤,预防感冒等。

香菇的功效

香菇富含多种微量元素和蛋白质,能够提高免疫力,预防疾病。

菜肴的营养价值

这道樱桃烩香菇不仅味道鲜美,而且还富含营养成分,是一道兼具美味和健康的菜肴。

樱桃烩香菇是一道美味可口的家常菜肴,樱桃的果味调和了香菇的菇香,让这道菜肴更加香鲜美味。制作过程虽然繁琐,但是只要按照上述步骤进行操作,就可以成功制作出一道美味可口的樱桃烩香菇了。

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