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随着气温的升高，人们对于清凉饮料和冰品的需求也越来越多。而在诸多冰品中，樱桃冰淇淋炸弹无疑是一款受欢迎的创意甜点。今天，本文将为大家介绍如何制作这款美味炸弹。
一、原材料准备
二、樱桃冰淇淋制作
三、制作冰淇淋芯
四、制作饼干层
五、包裹饼干层
六、油炸过程
七、准备裹面材料
八、面粉糊制作
九、裹面过程
十、制作甜酱
十一、将甜酱倒在炸弹上
十二、制作甜脆饼屑
十三、将饼屑洒在炸弹上
十四、食用前处理
十五、
一、原材料准备：我们需要准备的是樱桃冰淇淋、蛋黄、面粉、面包屑、砂糖、饼干和樱桃果酱。
二、樱桃冰淇淋制作：将樱桃冰淇淋取出，放入碗中，搅拌至软化状。
三、制作冰淇淋芯：将樱桃冰淇淋倒入模具中，放入冰箱冷冻约2小时。
四、制作饼干层：在碗中将蛋黄、面粉和面包屑混合均匀，再加入少量砂糖拌匀。
五、包裹饼干层：将制好的饼干层均匀地覆盖在冰淇淋芯上，再用保鲜膜包裹。
六、油炸过程：将包裹好的冰淇淋芯放入锅中，用中小火炸至表面金黄色。
七、准备裹面材料：将面粉和水搅拌均匀，制成面粉糊。
八、面粉糊制作：将面粉和水搅拌均匀，制成面粉糊。
九、裹面过程：将面粉糊涂在油炸好的炸弹上，再裹上面包屑。
十、制作甜酱：将樱桃果酱倒入锅中，加入砂糖煮沸至浓稠状。
十一、将甜酱倒在炸弹上：将制好的甜酱均匀地倒在炸弹上。
十二、制作甜脆饼屑：在平底锅中加热，将饼干放入锅中，不停地翻炒，直至饼干变得金黄脆香。
十三、将饼屑洒在炸弹上：将制好的甜脆饼屑均匀地洒在炸弹上。
十四、食用前处理：将制作好的樱桃冰淇淋炸弹放入冷冻室中冷藏30分钟，冷藏后即可食用。
十五、樱桃冰淇淋炸弹是一款口感丰富、清凉美味的甜点，它以樱桃冰淇淋为芯，外裹饼干层，再加上甜酱和甜脆饼屑，口感酥脆、甜香可口。制作过程需要耐心和细致，但结果一定是值得的。
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