网站首页 > 美食攻略 正文
在中国的饮食文化中,有一种烹饪方式叫做“熘”,它通常是将食材先过一遍水,再用油爆炒,这样可以使食材更加入味、柔软。而樱氏山药是一种绿色的蔬菜,在烹饪时也能发挥很好的功效。今天,我们就来学习一下如何利用樱氏山药熘出美味的肉片。
一:准备材料
在开始制作之前,我们需要准备以下的材料:500克瘦肉片、2根樱氏山药、适量生姜、适量葱、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量生抽、适量淀粉。
二:制作樱氏山药丝
先将樱氏山药切成长条状,再用切丝器将它们切成细丝。不过,如果你没有切丝器也可以用刀切,只是要稍微费点力气。
三:准备肉片
将瘦肉片切成薄片,然后加入适量的盐、胡椒粉、料酒和淀粉拌匀,腌制一会儿。
四:准备葱姜
将生姜和葱都切成细末备用。
五:热锅
在热锅中加入适量的油,烧热后放入葱姜末煸炒出香味。
六:放入肉片
将腌制好的肉片放入锅中,翻炒均匀,直到肉变色。
七:加入料酒
接着加入适量的料酒,翻炒一下。
八:加入樱氏山药丝
再把切好的樱氏山药丝放入锅中,一起翻炒。
九:加入生抽
加入适量的生抽,继续翻炒均匀。
十:加入水
加入一点水,盖上锅盖,用小火焖煮约2分钟。
十一:加入胡椒粉
焖煮好后再加入适量的胡椒粉,翻炒均匀。
十二:收汁
等水分差不多收干时,关火,收汁即可。
十三:上桌
把熘好的肉片装盘,撒上一些葱花即可上桌了。
十四:小贴士
如果你喜欢辣味,可以加入适量的辣椒或者豆瓣酱;如果你喜欢更香浓的口感,可以加入适量的花椒或者五香粉。
十五:
通过学习这个做法,我们不仅可以学会利用樱氏山药的特性来烹饪美味的菜肴,还可以在烹饪中尝试不同的调味方式,让自己的厨艺更加出色。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-08-07 美食制作——樱氏山药熘肉片(传统美食新变革)
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法(传统中华菜系)
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝(家常菜谱)
- 鸭腿炖春笋,美味健康的家常菜(春季清淡又不失营养)
- 用鸭腿炖萝卜,制作美味暖胃菜(传统美食菜谱)
- 鸭腿烧橙汁,鲜香可口(口感绝佳的佳肴)
- 用鸭胸肉炒甜椒,营养又美味(健康食谱)
- 享受美味健康,学会制作鸭胸沙拉(用简单的食材)
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法(家庭美食)
- 最地道的老北京味儿,快来学做吧(最地道的老北京味儿)
- 鸭血烩豆腐的制作方法(一道美味的家常菜)
- 鸭血丝瓜汤的制作方法(重庆火锅店家常菜)
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法(美味健康)
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法(传统美食的烹饪技巧与口感体验)
- 鸭血蒸粉丝,美味鲜香的江南特色小吃(传统制作工艺)
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤(营养美味)
- 热门文章
-
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味(家庭自制香辣墨鱼仔的做法)
- 香辣鸭头的做法(用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头)
- 香辣小蘑菇的制作方法(一道美味又健康的素菜佳肴)
- 香辣鳗鱼,美味的夏日佳肴(掌握这道菜的做法)
- 香辣木瓜丝的美味制作方法(学会制作美味香辣木瓜丝)
- 香辣小鲫鱼的做法(口感鲜美)
- 美味香辣秋葵的制作方法(用秋葵为主角的创意美食制作法)
- 品尝美味香辣乔巴菌的做法(香辣乔巴菌的制作与食用技巧)
- 香辣虾的做法分享(便捷香辣虾的口感与做法)
- 用微波炉轻松制作香辣烤鸡翅(15个简单步骤)
- 手把手教你制作香辣煎饼(一口咬下)
- 香辣羊蝎子的家庭制作方法(体验重庆火锅的魅力)
- 香辣小金豆的做法(手把手教你做出口感鲜美的小金豆)
- 香辣鲜香的剁椒鱼头,让你回味无穷(家常菜谱)
- 口感爆棚的香辣虾球做法大揭秘(辣味十足、鲜香可口)
- 热门tag