自制无色素火龙果樱花酥（健康美味，轻松DIY）

随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始注重食品的营养和安全问题。而无色素食品作为一种健康的食品选择，受到了越来越多消费者的追捧。今天，我们就来介绍一款以樱花酥为主料，无色素火龙果为辅料的健康美食——自制无色素火龙果樱花酥。

准备工作

在开始制作之前，我们需要准备好以下材料：低筋面粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋、黄油、火龙果肉、樱花酥模具等。

制作樱花酥

将低筋面粉、奶粉、糖、盐混合搅拌均匀，再加入鸡蛋和黄油，揉成光滑的面团。接着，将面团擀成薄片，用樱花酥模具将其切成花形。

准备火龙果

将新鲜的火龙果去皮后，切成小块，放入搅拌机中打成细腻的果泥。

制作无色素火龙果酥馅

将火龙果果泥和适量糖放入平底锅中煮沸，不停搅拌，直到果泥变稠。然后加入黄油搅拌均匀。

制作樱花酥夹心

将制好的火龙果酥馅挤在樱花酥花形中央，然后用另一片樱花酥盖上。

焗制樱花酥

将制好的樱花酥放在烤盘上，预热好的烤箱中，以170度的温度焗制10-15分钟即可。

装盘

将焗制好的樱花酥取出，晾凉后装盘即可。

无色素优势

相比传统的樱花酥，这款自制无色素火龙果樱花酥的最大优势就是无色素。使用新鲜的火龙果代替传统的红色素，既保证了食品的美观，同时也做到了无添加、无污染。

营养价值

火龙果富含多种维生素和矿物质，如VC、VB1、VB2、VB3、钙、磷、铁等，具有抗氧化、抗菌、降血糖等多种保健功效。而樱花酥中的黄油则含有丰富的蛋白质和脂肪，能够提供身体所需的能量和营养。

健康美味

不仅营养价值高，这款无色素火龙果樱花酥还十分美味可口。饱满的果香和黄油的香气混合在一起，让人垂涎欲滴。

DIY乐趣

制作自制无色素火龙果樱花酥不仅能够享受到美食，还能够感受到DIY的乐趣。自己动手制作，更加有成就感。

适宜人群

无色素火龙果樱花酥适宜所有人群食用，尤其是注重健康的人群。而对于孕妇和小孩来说，也是一个十分健康的零食选择。

保存方法

制作好的樱花酥可以放在密封袋中保存，放置在阴凉干燥处即可。如果想要更长时间的保存，可以将其冷藏或冷冻保存。

小贴士

在制作无色素火龙果樱花酥时，一定要注意火龙果酥馅的浓稠程度。如果酥馅过于稀薄，夹心容易流失；而如果酥馅过于浓稠，口感会变差。

自制无色素火龙果樱花酥既健康又美味，而且制作过程也非常有趣。无论是作为零食还是款待客人都是一个不错的选择。快来动手制作吧！

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