TK美食网_特色美食_菜谱大全_美食知识_美食攻略_thinkfood.cn

网站首页 > 特色美食 正文

樱花乳酪蛋糕戚风底的制作方法(用樱花乳酪做戚风蛋糕,蓬松甜美,香味十足)

游客 2023-11-24 12:56:01 特色美食 49 ℃

樱花乳酪蛋糕戚风底是一道极具特色的甜点,其甜蜜香味和口感极佳的质地让它成为了众多人的最爱。下面我们来详细了解一下制作这道美食的方法和步骤。

樱花乳酪蛋糕戚风底的制作方法(用樱花乳酪做戚风蛋糕,蓬松甜美,香味十足)

一、准备材料

制作樱花乳酪蛋糕戚风底需要准备材料:低粉、白砂糖、盐、水、玉米油、鲜奶、鸡蛋、柠檬汁、樱花乳酪等。

二、预热烤箱

在制作樱花乳酪蛋糕戚风底之前,需要先预热好烤箱。将烤箱温度调至160℃左右,准备好烤盘和烤网。

樱花乳酪蛋糕戚风底的制作方法(用樱花乳酪做戚风蛋糕,蓬松甜美,香味十足)

三、混合面粉和糖

将低粉和白砂糖混合在一起,加入适量的盐,搅拌均匀。

四、调制面糊

在面粉和糖的混合物中加入适量的水、玉米油和鲜奶,搅拌均匀。然后加入鸡蛋黄和柠檬汁,继续搅拌。

五、打发蛋白

将鸡蛋清倒入另一个干净的容器中,用电动打蛋器将鸡蛋清打发成湿性发泡状态。

樱花乳酪蛋糕戚风底的制作方法(用樱花乳酪做戚风蛋糕,蓬松甜美,香味十足)

六、加入樱花乳酪

在打发好的蛋白中加入适量的樱花乳酪,再轻轻搅拌一下。

七、将面糊倒入打发好的蛋白中

将调制好的面糊倒入已经打发好的蛋白中,然后用橡皮刮板轻轻切拌均匀,直至完全融合。

八、将面糊倒入烤盘中

将调制好的面糊倒入已经铺好油纸的烤盘中,然后轻轻震一下,去除面糊中的大气泡。

九、放入烤箱中

将烤盘放入已经预热好的烤箱中,烤20分钟左右,直至蛋糕表面呈金黄色。

十、出炉降温

取出烤好的樱花乳酪蛋糕戚风底,立即倒扣在烤网上,让蛋糕自然降温。

十一、切割蛋糕

将降温后的樱花乳酪蛋糕戚风底切成适当大小的块。

十二、食用美味

品尝这款美味的樱花乳酪蛋糕戚风底,感受其绵软甜美、香味十足的口感。

十三、小贴士

在制作樱花乳酪蛋糕戚风底时,需要注意蛋白打发的程度和面糊的搅拌均匀度,这样才能确保蛋糕的口感和质地。

十四、

樱花乳酪蛋糕戚风底是一道既美味又特别的甜点,制作简单,口感甜美,香味十足。只要掌握好每一个步骤,就能成功制作出这款美味佳肴。

十五、致谢

感谢大家阅读本文,希望本文对各位甜点爱好者有所帮助,祝愿大家能够享受到更多美食的品味和乐趣。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

Tags:

最新文章
热门文章
热门tag
制作方法紫薯素食银耳虾皮做法美食香椿圣女果蒜薹健康蒜香营养芋头油豆腐自制香菇芝麻酱土豆丝制作
标签列表