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婴儿肉松是一种营养丰富，口感极佳的零食，特别受到宝宝和妈妈们的喜爱。不过，如何制作出美味可口的婴儿肉松呢？下面我们将为大家介绍制作美味婴儿肉松的详细方法。
一、选材
选用优质的猪肉、鸡肉或鸭肉为主要原料，并搭配一些配料，比如鸡蛋、淀粉、盐等。
二、处理肉类
将选好的肉类去掉筋膜和骨头，并用刀背轻轻拍打肉类，让它变得更加柔软。然后用切片机将肉类切成薄片。
三、调制配料
将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入适量淀粉和盐调味，搅拌均匀。
四、拌匀
将薄片肉类放入调味料中，搅拌均匀，使调味料均匀附着在肉类上。
五、腌制
将拌好的肉类放入保鲜袋中，加入适量盐和味精，搅拌均匀后封口，放入冰箱腌制1-2小时。
六、烤制
将腌制好的肉片放在铺好锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中，以200℃的温度烤制15-20分钟。
七、晾凉
将烤好的肉片取出，晾凉后放入保鲜袋中密封保存。
八、剪成肉松
将晾凉的肉片放入剪刀中央，用力一切，将其切成细小的肉丝。
九、再次烤制
将切好的肉丝放在铺好锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中，以100℃的温度烤制40-50分钟。
十、晾凉
将烤好的婴儿肉松取出，晾凉后放入保鲜袋中密封保存。
十一、存放
将制作好的婴儿肉松放入干燥通风的地方，避免受潮变质。
十二、注意事项
制作婴儿肉松要注意卫生，肉类和配料的清洗要彻底，腌制时要保证密封性，存放时也要注意保持干燥。
十三、功效
婴儿肉松是一种营养丰富的零食，富含蛋白质、维生素B12等营养成分，对于宝宝的成长发育有一定的作用。
十四、适宜人群
婴儿肉松适合3岁以下的宝宝食用，也适合孕妇和产妇。
十五、
制作美味婴儿肉松需要严格按照步骤进行，选用优质的原材料，并注意卫生和存放。制作好的婴儿肉松既美味又营养，适合宝宝和孕产妇食用。
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