网站首页 > 美食攻略 正文
英式玛芬是一款源于英国的小点心,深受人们喜爱。它外表金黄,口感松软,有着浓郁的奶香味,是下午茶、早餐等场合的不错选择。今天,我将为大家分享制作英式玛芬的方法。
1.准备食材:主要有面粉、鸡蛋、糖、牛奶、泡打粉和黄油等。面粉筛过,糖和泡打粉混合,黄油切成小块备用。
2.打蛋液:把两个鸡蛋打散,加入牛奶中搅拌均匀。
3.混合干料:将已经混合好的面粉和糖、泡打粉的混合物与黄油一起放入搅拌碗中,用手指把黄油与面粉混合均匀。
4.加入蛋液:将打好的蛋液加入搅拌碗中,搅拌均匀。注意不要搅拌过度,只需混合均匀即可。
5.加入水:加入适量的水,调整面糊的稠度,使其不至于过于干燥或过于稀薄。
6.加入香料:加入适量的香料,可以是香草精或其他口味的调料,搅拌均匀。
7.填入模具:将搅拌好的面糊倒入模具中,约7分满即可,留出空间让面糊膨胀。
8.进烤箱:将模具放入预热好的烤箱中,大约烤制15-20分钟,直至玛芬金黄色。
9.检测成熟度:用牙签在玛芬中心扎一下,若取出来干净,则表示玛芬已经烤制完成。
10.取出玛芬:将烤好的玛芬取出,冷却一段时间,然后用刀子沿着模具边缘切开,取出玛芬。
11.享受美食:将玛芬装盘,可以撒上一些糖粉或配上果酱、奶油、蜂蜜等食用。
12.注意事项:在制作英式玛芬时,要注意火候和时间,否则会导致烤制不均或者过度烤制。
13.变换口味:除了基础的英式玛芬,还可以在面糊中加入蓝莓、巧克力、香蕉等食材,制作出不同口味的玛芬。
14.多样化搭配:英式玛芬可以与各种饮品搭配食用,比如红茶、绿茶、咖啡等,让下午茶时光更加美好。
15.英式玛芬是一款美味的小点心,制作方法简单,口感绵软,营养丰富。通过不同的调料和食材变化,可以制作出多种口味的玛芬,加上浓郁的英伦风情,让您品尝到最正宗的英式美食。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-08-09 英式玛芬的制作方法(传承英国经典)
- 最新文章
-
- 喜庆牛排,让你的节日更加丰盛(传统佳节之选)
- 喜迎新春,共享喜庆(以喜庆新春为主题的庆祝活动)
- 喜庆炸带鱼的制作方法(传统美食)
- 喜沙的做法(探秘喜沙式料理)
- 自制喜羊羊花生酥饼(传承经典)
- 手工制作细嫩如腐鱼丸的诀窍(以传统技艺制作出口感绝佳的美食)
- 学会制作美味泰式香肠(以细说泰国独特风味)
- 猪脚排骨明虾煲,美味的家常菜(一次过满足三种口感)
- 美味虾肴,满足味蕾享受(多种做法)
- 紫苏虾米鸡蛋饼的制作方法(口感细腻)
- 美味又简单的虾米鸡蛋炒米粉(用最简单的步骤做出香气四溢的炒米粉)
- 营养丰富的紫菜虾米鸡蛋汤(美味可口)
- 如何处理美味的鲜虾(从购买到烹饪全面教学)
- 以虾干米粉为主角的美食篇章(如何通过虾干米粉做出美味佳肴)
- 美味可口的虾粿制作方法详解(传承口感独特的闽南美食)
- 热门文章
-
- 无粉金针菇鸡蛋饼,营养美味又健康(做法简单)
- 教你轻松做出无敌好吃的苹果派(传授家庭厨师的小窍门)
- 学会制作美味的乌龙玛奇朵(掌握乌龙茶与牛奶的配比)
- 美味健康的乌鸡火腿花胶汤(让味蕾和身体同步滋养的家常汤菜)
- 以乌鸡鹌鹑蛋汤为主题的燕窝美食(传统名菜的营养与独特风味)
- 五彩缤纷蔬菜沙拉的制作方法(一道健康美味的低卡主食)
- 五彩冰皮月饼制作方法详解(简单易学)
- 以乌云托月的做法,开启旅游新天地(深度探访乌云托月旅游的奥秘和魅力)
- 揭秘巫山烤鱼CCTV食尚大转盘的做法(闻名中外的美食——巫山烤鱼)
- 无花果干鸡肉卷的制作方法(口感香醇)
- 乌龙茶冻撞奶,醇香冰爽的夏日饮品(手把手教你做)
- 做无矾无泡打粉油条的秘诀(做油条不用添加剂)
- 五彩缤纷,色香味俱佳的凉拌菜(打造口感清爽)
- 营养美味,无花果炖瘦肉(以健康为本)
- 炖出滋补美味,尝遍乌骨鸡汤的做法(掌握制作技巧)
- 热门tag