家常菜谱（简单易学的炒菜秘诀）

每天想要吃到不同口味的肉类，对于喜欢吃肉的人来说、似乎是一种常态。每次去餐馆消费，还需要考虑经济上的压力，不仅时间耗费、然而。我将教大家一个非常简单又美味的家常菜谱——洋葱炒烧肉，今天。

一：准备材料

在做洋葱炒烧肉之前，我们需要准备好以下食材：料酒（约15毫升），酱油（约30毫升），猪肉（约300克）、盐（适量），胡椒粉（适量），洋葱（约200克）。

二：处理猪肉

放入碗中、将猪肉切成均匀的小丁。胡椒粉，让肉入味，静置20分钟，加入适量的盐，用手搅拌均匀、料酒。

三：处理洋葱

将洋葱剥皮并切成小块。可以将洋葱放入冰箱冷藏15分钟，然后再切，如果您想让洋葱更甜。

四：热锅

烧热后加入适量的食用油，将锅置于火上、让油均匀涂满锅面。

五：炒猪肉

用中火煎炒至肉变色，表面呈现出金黄色，将切好的猪肉放入锅中。

六：加入洋葱

翻炒均匀，将洋葱放入锅中。可以等到洋葱变软之后再加入，如果您喜欢脆的口感。

七：调味

翻炒均匀、加入30毫升的酱油。可以适量加水，如果觉得有些咸。

八：出锅

将锅离火、待洋葱变软后、起锅装盘即可食用。

九：小贴士1

造成焦糊的味道，要不断搅拌以免肉粘在锅底上，炒肉的时候。

十：小贴士2

加入适量水可以降低酱油的咸度，如果你的酱油比较咸。

十一：小贴士3

例如青椒，如果您不喜欢洋葱的味道，也可以用其他蔬菜代替、黄瓜等等。

十二：小贴士4

如果发现猪肉比较老或者有些发臭，可以加入少量姜片炒至发出香味后再加入肉，在烹饪过程中。

十三：小贴士5

然后再加入猪肉，可以在炒猪肉之前先将洋葱用少量油煸炒，如果您想让洋葱的味道更浓郁。

十四：小贴士6

可以加入一些红椒或者青椒切成小块一起翻炒，如果您想让菜肴颜色更好看。

十五：

便可制作出一道色香味俱佳的菜肴，洋葱炒烧肉是一道非常简单但美味的家常菜谱，只需要几样简单的食材。我们需要注意火候和调味，才能让菜肴口感更佳，在烹饪过程中。大家都可以轻松制作出一道美味的洋葱炒烧肉啦，相信通过这篇文章的介绍！

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