味道鲜美！学会这道洋葱炒鸡片，让你的家人爱上厨房（用鸡肉和洋葱，做出美味佳肴，每一口都是惊喜）

美食是人生中不可或缺的一部分。更是希望能够从中获得快乐，现代人对于美食的追求已经不仅仅只是填饱肚子。做一道美味佳肴是让自己和家人都享受到幸福的重要途径。我们来学习一道美食佳肴——洋葱炒鸡片，今天。

一、清洗鸡肉

首先要做的就是清洗原材料、在做任何菜肴之前。并在水中反复冲洗两次，将鸡肉切成片状，去掉表面的细菌和杂质。

二、腌制鸡片

淀粉等调料，生抽，这样做可以增加鸡肉的香味和口感，加入料酒、胡椒粉、盐、将清洗干净的鸡肉片放入碗中、搅拌均匀后腌制十分钟。

三、准备洋葱

切成细丝状，去掉外皮，选择新鲜，备用，皮薄的洋葱。

四、热锅凉油

捞出备用，烧热后放入鸡肉片煸炒至变色，在锅中加入适量食用油。这样做可以使鸡肉更加嫩滑。

五、炒洋葱

散发出浓郁的香气、直至出现金黄色，将锅中余下的油烧热、放入洋葱丝煸炒。

六、加入调料

白胡椒粉等调料，搅拌均匀后倒入事先腌制好的鸡肉片中，生抽，在煸炒过的洋葱中加入盐。

七、继续翻炒

并且散发出诱人的香味，继续小火翻炒至鸡肉片变得焦黄酥脆，将鸡肉片与洋葱拌匀后、洋葱丝变得半透明。

八、加入葱花

这样可以更好地提升菜肴的口感和香气，将葱切成葱花丝状，翻炒均匀，加入锅中。

九、加入少量水

并继续翻炒，可以适量加入一些清水、如果发现菜肴在翻炒过程中有些干燥，直至汁水变浓。

十、装盘

撒上少许胡椒粉和香菜末、将炒好的洋葱鸡片装盘，美味佳肴就做好了。

十一、口感鲜美

口感鲜美、洋葱炒鸡片制作简单、配料新鲜。每一口都能够感受到洋葱和鸡肉的细腻和美妙的味道。

十二、适合所有人群

而且适合不同年龄段的人食用、这道菜不仅口感鲜美。这是一道非常营养丰富的菜肴，对于老人和小孩子来说。

十三、推荐搭配

此菜搭配米饭或者烤面包片都是不错的选择。这一顿饭就更加完美了，搭配上一个热汤。

十四、

准备时间短，洋葱炒鸡片是一道健康，可以在家中轻松制作，美味的佳肴、成本低。这道菜肴都是不错的选择、无论是为了孩子的营养健康、还是为了给家人制造幸福感。

十五、尝试一下吧

那么不妨现在就来试一试吧，如果你还没有尝试过这道菜肴。也会成为家人眼中的厨艺大师，相信你会爱上这个味道独特的美食。

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