简单易学，美味可口，火腿肠与洋葱的完美搭配（简单易学，美味可口，火腿肠与洋葱的完美搭配）

而且口感绝佳、不仅做法简单，深受大家的喜爱、洋葱炒火腿肠是一道简单而美味的家常菜。让您在家也能轻松享受美食的乐趣，本文将详细介绍这道菜的制作过程。

一、准备食材

要准备好所需的食材：洋葱，胡椒粉、火腿肠，糖、料酒和葱姜蒜等调料，生抽、蚝油、盐。

二、切火腿肠

大小可根据个人口味来定，将火腿肠对半切开，然后再将每一半切成薄片。

三、切洋葱

这样可以更容易入味、将洋葱去皮并洗净，然后将其切成细丝状。

四、热锅凉油

等油热了之后放入切好的葱姜蒜、翻炒出香味，倒入适量油，将锅加热。

五、放入火腿肠

就可以放入切好的火腿肠了、等到葱姜蒜出香味之后。让每片火腿肠都能受到均匀的加热、用铲子不停地翻炒。

六、加入调料

让调料充分地渗透到火腿肠中，胡椒粉，当火腿肠变成金黄色时、生抽和蚝油、再用铲子不停地翻炒，加入适量的盐，糖，料酒。

七、放入洋葱

就可以放入切好的洋葱了、等火腿肠与调料炒匀之后。让洋葱也能够充分地吸收调料的味道、继续用铲子不停地翻炒。

八、大火收汁

菜肴出锅，用铲子不停地翻炒，可以将火调大一点、将多余的水分炒干，等到洋葱变软之后，直到最后汁水被收干。

九、装盘

让菜肴看起来更加美味，将炒好的洋葱炒火腿肠盛到盘子里，可以加上一些葱花点缀。

十、口感分析

融合了洋葱的清甜和火腿肠的咸鲜、鲜香可口、嫩滑，洋葱炒火腿肠的口感细腻。回味无穷，让人食欲大开。

十一、食材搭配

洋葱清甜的味道可以中和火腿肠的油腻味道，洋葱和火腿肠是非常好的搭配，让菜肴更加的爽口可口。

十二、功效分析

提高免疫力等功效、健胃消食，洋葱富含营养，具有生津止渴；可以提高人体的免疫力和抗病能力，火腿肠则含有丰富的蛋白质。

十三、适宜人群

尤其是爱吃美食的人，可以做到既美味又健康、洋葱炒火腿肠适合所有人群食用，而且热量低，不仅口感好。

十四、适宜场合

适合在家中做饭时食用，洋葱炒火腿肠是一道家常菜肴。朋友聚餐等场合做为一道美食招待客人，也可以在聚会。

十五、

而且制作过程简单易学、不仅味道鲜美，洋葱炒火腿肠是一道简单而美味的家常菜肴，适合各种人群食用。并在享受美食的同时保持健康的生活方式、希望大家能够尝试制作。

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