网站首页 > 菜谱大全 正文
但是掌握好技巧和方法、烹饪是一门艺术、任何人都可以在家里做出一道美味的菜肴。我们将教大家如何制作一道简单而美味的中式菜肴——洋葱炒肥牛，今天。
1.准备食材
除了肥牛之外，姜片和葱花，洋葱炒肥牛的食材很简单、料酒，鸡精，如盐、你只需要准备一些洋葱和调料。
2.切肥牛片
大小适中即可、将肥牛切成薄片。可以让肉铺老板帮你处理，如果你不是很擅长切片。
3.腌制肥牛片
料酒和姜片，搅拌均匀后腌制30分钟、鸡精，在切好的肥牛片中加入盐。
4.切洋葱
不要切得太细或太粗、大小适中、将洋葱切成条状。
5.热锅凉油
加入适量的油、待油温升高后加入葱花和姜片爆香、将锅烧热。
6.加入肥牛片
中火煸炒，待葱花和姜片散发出香味后，加入腌制好的肥牛片。
7.翻炒肥牛片
直到变色，不断地翻动肥牛片，让它们均匀受热。
8.加入洋葱
直到洋葱变软、将切好的洋葱放入锅中，继续翻炒。
9.加盐调味
加入适量的盐和鸡精调味、根据个人口味。
10.加水
不要太多、加入适量的水、以覆盖肉和洋葱即可。
11.煮开汤汁
盖上锅盖，让汤汁浓稠一些，中小火焖煮几分钟，将水煮开。
12.加入料酒
使汤汁变得更浓稠，并将锅盖打开、加入适量的料酒提味。
13.翻炒均匀
让每一片肥牛和洋葱都被汤汁裹住，将锅中的菜肴翻炒均匀。
14.烹饪完成
即可关火，菜肴炒熟后，待汤汁变得浓稠。
15.上桌食用
撒上一些葱花，即可上桌食用，将洋葱炒肥牛装盘。
我们成功地制作了一道美味的洋葱炒肥牛，通过以上简单的步骤。不仅适合家庭聚餐，这道菜品美味可口，也可以成为餐厅中的美食佳肴，风味独特。享受美食带来的愉悦，希望大家能够通过这篇文章掌握制作洋葱炒肥牛的技巧和方法。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-20 香辣菜梗肉沫，美味可口的家常菜（简单易做）
- 2024-09-20 手把手教你做香辣炒面（香辣可口）
- 2024-09-20 田螺的烹饪技巧与吃法，让你爱上它（田螺的烹饪技巧与吃法）
- 2024-09-20 香辣翅中虾的制作方法（辣味十足）
- 2024-09-20 重庆美食（辣味十足）
- 2024-09-20 「诱惑味蕾（独家秘方揭秘）
- 2024-09-20 如何制作香辣葱花卷（简单易学的葱花卷做法）
- 2024-09-20 香辣脆口鸡胗的制作方法（美味佳肴）
- 2024-09-20 香辣脆皮虾的制作方法（做出口感鲜美）
- 2024-09-20 做香辣脆酥炸鱼块，这样的味道才有保证（简单易学）
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法（传统中华菜系）
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝（家常菜谱）
- 鸭腿炖春笋，美味健康的家常菜（春季清淡又不失营养）
- 用鸭腿炖萝卜，制作美味暖胃菜（传统美食菜谱）
- 鸭腿烧橙汁，鲜香可口（口感绝佳的佳肴）
- 用鸭胸肉炒甜椒，营养又美味（健康食谱）
- 享受美味健康，学会制作鸭胸沙拉（用简单的食材）
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法（家庭美食）
- 最地道的老北京味儿，快来学做吧（最地道的老北京味儿）
- 鸭血烩豆腐的制作方法（一道美味的家常菜）
- 鸭血丝瓜汤的制作方法（重庆火锅店家常菜）
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法（美味健康）
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法（传统美食的烹饪技巧与口感体验）
- 鸭血蒸粉丝，美味鲜香的江南特色小吃（传统制作工艺）
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤（营养美味）
- 热门文章
-
- 香辣鸭头的做法（用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头）
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味（家庭自制香辣墨鱼仔的做法）
- 香辣小蘑菇的制作方法（一道美味又健康的素菜佳肴）
- 香辣鳗鱼，美味的夏日佳肴（掌握这道菜的做法）
- 香辣木瓜丝的美味制作方法（学会制作美味香辣木瓜丝）
- 香辣小鲫鱼的做法（口感鲜美）
- 美味香辣秋葵的制作方法（用秋葵为主角的创意美食制作法）
- 品尝美味香辣乔巴菌的做法（香辣乔巴菌的制作与食用技巧）
- 香辣虾的做法分享（便捷香辣虾的口感与做法）
- 用微波炉轻松制作香辣烤鸡翅（15个简单步骤）
- 手把手教你制作香辣煎饼（一口咬下）
- 香辣羊蝎子的家庭制作方法（体验重庆火锅的魅力）
- 香辣小金豆的做法（手把手教你做出口感鲜美的小金豆）
- 香辣鲜香的剁椒鱼头，让你回味无穷（家常菜谱）
- 口感爆棚的香辣虾球做法大揭秘（辣味十足、鲜香可口）
- 热门tag