网站首页 > 菜谱大全 正文
以其鲜美的口感和丰富的营养价值受到了大家的喜爱,洋葱爆虾是一道非常受欢迎的家常菜品。今天我们就来分享一下如何在家中制作出一道美味的洋葱爆虾。
选购虾子的技巧
体型比较大一点的最好,可以根据个人口味选择不同的大小和种类,当选购虾子的时候,不过建议选择新鲜活虾,这样口感更加肉质饱满。
清洁虾子的步骤
让虾子排出身体内的杂质和泥沙、将购买的虾子放在清水中浸泡一段时间。用水清洗干净并沥干水分备用、取出虾线、然后把虾子剥掉壳子。
准备洋葱和调料
备用、将洋葱切成薄片。盐,料酒,生抽,水淀粉等调料,白糖、姜片,准备大蒜。
虾子腌制
加入少量生抽和盐、混合均匀腌制约15分钟、这样虾子会更加入味,将虾子放在盆中。
锅中倒油加热
再放入虾子煸炒至变色并捞出备用,加入适量油、将锅子放在火上加热,待油热后放入姜片和蒜末爆香。
炒洋葱
加入洋葱片煸炒至金黄色,再次倒入适量的油。
调味
白糖和盐,在锅中加入适量的料酒、翻炒均匀。
加入虾子
与洋葱一起翻炒均匀,将之前煸炒好的虾子倒入锅中。
加水
让虾子和洋葱慢慢煮熟、倒入适量清水,这样味道会更加入味。
勾芡
用水淀粉勾芡使汤汁更浓稠,待汤汁熬至浓稠时。
加香菜
翻炒均匀即可、最后放入适量的香菜末。
小贴士
这样更加省事省力、如果怕洋葱切不好可以选择机器切片。可以加入姜片和料酒去腥味、如果怕虾子有异味。如果口感偏辣可以加入适量的辣椒粉增加香气。
成品展示
让虾子和洋葱的味道充分融合在一起,细火慢炖,成品色泽金黄、鲜美诱人。
只要掌握了正确的步骤和注意事项,就能做出一道口感丰富、制作洋葱爆虾不难,美味可口的洋葱爆虾。感受到美食的乐趣,希望大家能在家中亲手制作一次。
加餐建议
会更加美味可口哦,制作好洋葱爆虾后、配上一杯清爽的啤酒或是一碗白米饭!
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-20 香辣北极虾的做法(家庭美食教程)
- 2024-09-20 香辣比萨的制作方法(口感丰富)
- 2024-09-20 香辣菠菜方便面的制作方法(一份简单又美味的方便面佳肴)
- 2024-09-20 香辣菜梗肉沫,美味可口的家常菜(简单易做)
- 2024-09-20 手把手教你做香辣炒面(香辣可口)
- 2024-09-20 田螺的烹饪技巧与吃法,让你爱上它(田螺的烹饪技巧与吃法)
- 2024-09-20 香辣翅中虾的制作方法(辣味十足)
- 2024-09-20 重庆美食(辣味十足)
- 2024-09-20 「诱惑味蕾(独家秘方揭秘)
- 2024-09-20 如何制作香辣葱花卷(简单易学的葱花卷做法)
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法(传统中华菜系)
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝(家常菜谱)
- 鸭腿炖春笋,美味健康的家常菜(春季清淡又不失营养)
- 用鸭腿炖萝卜,制作美味暖胃菜(传统美食菜谱)
- 鸭腿烧橙汁,鲜香可口(口感绝佳的佳肴)
- 用鸭胸肉炒甜椒,营养又美味(健康食谱)
- 享受美味健康,学会制作鸭胸沙拉(用简单的食材)
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法(家庭美食)
- 最地道的老北京味儿,快来学做吧(最地道的老北京味儿)
- 鸭血烩豆腐的制作方法(一道美味的家常菜)
- 鸭血丝瓜汤的制作方法(重庆火锅店家常菜)
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法(美味健康)
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法(传统美食的烹饪技巧与口感体验)
- 鸭血蒸粉丝,美味鲜香的江南特色小吃(传统制作工艺)
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤(营养美味)
- 热门文章
-
- 香辣鸭头的做法(用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头)
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味(家庭自制香辣墨鱼仔的做法)
- 香辣小蘑菇的制作方法(一道美味又健康的素菜佳肴)
- 香辣鳗鱼,美味的夏日佳肴(掌握这道菜的做法)
- 香辣木瓜丝的美味制作方法(学会制作美味香辣木瓜丝)
- 香辣小鲫鱼的做法(口感鲜美)
- 美味香辣秋葵的制作方法(用秋葵为主角的创意美食制作法)
- 品尝美味香辣乔巴菌的做法(香辣乔巴菌的制作与食用技巧)
- 香辣鲜香的剁椒鱼头,让你回味无穷(家常菜谱)
- 香辣虾的做法分享(便捷香辣虾的口感与做法)
- 用微波炉轻松制作香辣烤鸡翅(15个简单步骤)
- 手把手教你制作香辣煎饼(一口咬下)
- 香辣羊蝎子的家庭制作方法(体验重庆火锅的魅力)
- 香辣小金豆的做法(手把手教你做出口感鲜美的小金豆)
- 香辣乌头鱼的制作方法(火爆口感让你回味无穷)
- 热门tag