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特别是在炎热的夏季、清凉又解暑、随着夏季的到来,杨枝甘露成为了许多人的最爱,吃上一碗杨枝甘露。市场上的杨枝甘露虽然好吃,但是往往不新鲜,不卫生,但是。今天我们就来教你如何自制一碗香甜可口的杨枝甘露正宗。
一、准备食材:椰浆,芒果、椰蓉、白糖,西米、水,燕麦片等。
我们需要先准备好所需的食材、在制作杨枝甘露之前。将果肉去皮切成块状备用,选择新鲜成熟的芒果。准备适量的西米,接着、白糖,椰蓉和燕麦片等、水、椰浆。
二、浸泡西米:将西米用水浸泡半小时。
这是一种非常特殊的材料,制作杨枝甘露离不开西米,需要事先浸泡。直至西米变软,变透明、将西米放入清水中浸泡半个小时。
三、煮熟西米:将浸泡好的西米放入沸水中煮熟。
加入足量的清水,将浸泡好的西米放入锅中,煮至西米变透明,带有一点点嚼劲。以去除多余的淀粉,煮熟的西米可以用冷水冲洗一下。
四、调制椰浆汁:将椰浆和白糖混合。
椰浆和白糖的比例一定要适当、杨枝甘露的椰浆汁是非常重要的味道调料。备用、将适量的椰浆和白糖混合均匀。
五、打碎芒果:使用搅拌器打成泥状。
这需要借助于搅拌器或者食物加工器、制作杨枝甘露的关键就是芒果泥。打成泥状,将切好的芒果放入搅拌器中。
六、准备装盘:将椰蓉和燕麦片放入碗中。
需要准备好装盘的碗,在制作杨枝甘露之前。以便后面的装盘、将适量的椰蓉和燕麦片放入碗中。
七、混合材料:西米和椰浆汁混合均匀,将芒果泥。
搅拌均匀,西米和椰浆汁混合在一起,直至成为一份均匀的混合物,将芒果泥。
八、倒入装盘:将混合物倒入已经准备好的碗中。
使得混合物均匀分布,然后轻轻晃动,将制作好的杨枝甘露混合物倒入已经准备好的装盘碗中。
九、加入西米:在杨枝甘露上加入煮熟的西米。
使得口感更加丰富,将煮熟的西米撒在杨枝甘露上面。西米可以根据自己的口感添加适量。
十、食用方式:喜欢冷的可以直接食用、喜欢热的可以放进冰箱冷藏一下。
口感更加清新,对于喜欢热的朋友,杨枝甘露的食用方式有很多种,然后拿出来食用、可以将杨枝甘露放进冰箱冷藏一下。可以直接食用,而对于喜欢冷饮的朋友。
十一、别样的创意:可以尝试不同种类的水果。
例如草莓,蜜桃等等,香蕉,也可以添加其他的水果、在制作杨枝甘露的过程中。这样可以让杨枝甘露的口感更加丰富多彩。
十二、注意事项:不要加太多水。
添加水的时候一定要注意掌握好量,在制作杨枝甘露的过程中。口感就会变得稀薄,如果水加多了。适量掌握添加水的量非常重要。
十三、清洗工具:制作后需要及时清洗工具。
包括搅拌器,碗等等、一定要及时清洗工具,在制作完杨枝甘露之后,刀具。工具不会受到污染、这样可以保证下次制作时。
十四、杨枝甘露的营养价值:有助于补充水分和能量、富含维生素C。
其中芒果含有丰富的维生素C,有助于增强人体免疫力,杨枝甘露是一种非常营养的饮品,可以补充身体所需的营养成分。有助于补充能量和水分,西米也富含蛋白质和碳水化合物。
十五、清凉消暑更健康,学会制作杨枝甘露。
不仅可以享受到清凉消暑的美味口感、还可以保证其新鲜卫生,自制杨枝甘露,更加健康。享受甜蜜夏日的美好时光、拥有一份自制的杨枝甘露正宗、希望大家都能在炎炎夏日中。
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