杨桃炒鸡胗的做法（清爽鲜美的健康料理）

健康的食材来烹饪美食，越来越多的人开始尝试使用天然，随着人们对健康饮食的追求。杨桃和鸡胗都是备受推崇的营养食材，在这个过程中。美味的杨桃炒鸡胗的做法，我们就来分享一道健康、今天。

准备食材

我们需要准备好杨桃、葱姜蒜等食材，鸡胗，在做这道菜之前。切成小块、去掉表面的油脂和筋膜、将鸡胗洗净后；切成小块，将杨桃洗净后，去掉两端；将葱姜蒜分别切成末备用。

焯水

然后捞出备用，将切好的鸡胗放入沸水中焯水1-2分钟，将其中的浑浊物质煮出。

热锅凉油

等油温升高后、倒入适量的油、放入葱姜蒜末煸炒出香味，将锅置于火上。

放入鸡胗

快速翻炒均匀，使其表面均匀上色，将焯好水的鸡胗放入锅中。

加入杨桃

让鸡胗和杨桃充分混合、将切好的杨桃倒入锅中，快速翻炒均匀。

加入调料

胡椒粉、生抽等调料，我们可以根据口味加入适量的盐，在翻炒的过程中。这样可以更好地提升菜肴的味道。

翻炒

直到杨桃微微发软并出现一些汁水、继续翻炒约2分钟左右。

起锅

如果喜欢的话可以在上面撒上一些香菜末进行点缀、最后将做好的杨桃炒鸡胗装盘即可。

健康营养

而且营养丰富、不仅色香味俱佳，还具有一定的健康价值，这道菜肴以天然食材为主料。鸡胗则含有优质蛋白质和多种维生素，对人体非常有益，杨桃富含维生素C。

清爽鲜美

口感丰富，这道菜肴味道清爽鲜美。杨桃清爽，鸡胗柔嫩，吃起来既有口感又有滋味，是一道不可多得的佳肴，两者搭配相得益彰。

简单易做

即使是没有厨艺基础的人也能轻松掌握、制作这道菜肴的方法也非常简单易学。

适合家庭

不仅健康美味，这道菜肴适合于家庭食用、而且制作过程中也非常方便。也可以很快地做出一道营养丰富的佳肴来，即使在忙碌的工作日里。

多变口味

可以在调料中加入适量的老抽和糖，如果你喜欢更加醇厚的口味。如果你喜欢更清淡的口味、相反、可以少放些盐和调料。

注意事项

这样可以使鸡胗更加美味、制作这道菜肴需要注意鸡胗的去膜和焯水。这样可以更好地保持杨桃的口感和形状，也要注意杨桃的大小和形状、同时。

而且制作简单易学，杨桃炒鸡胗是一道健康，不仅营养丰富，美味的菜肴，适合于家庭制作。不妨试试这道菜肴，如果你喜欢健康饮食，相信你一定会爱上它的味道。

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