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人们总是喜欢寻找一些清凉的食品来解暑、炎炎夏日、而冰棍就是最受欢迎的一种。但是我们始终无法确定其中添加了什么成分,市场上的冰棍种类繁多。我们可以在家里自制美味健康的杨梅汁冰棍,为了解决这个问题。
一、准备工作:采购材料
水等原料,我们需要采购一些杨梅,白糖。杨梅的选择很重要,其中、质量好,要选鲜红色的果实,味道甜酸适中。
二、清洗杨梅
然后将杨梅洗净、坏掉的果实,挑去有虫咬,将采购回来的杨梅放入清水中浸泡十分钟。
三、煮熟杨梅
然后转小火煮20分钟、将清洗干净的杨梅放入锅中加水煮开,直到杨梅变软。
四、捣碎杨梅
然后加入适量的白糖、去除杨梅核,将煮熟的杨梅用勺子压成泥状。
五、制作冰棍模具
或者自制冰棍木棍,在家庭生产中,可以使用购买的冰棍模具。
六、倒入杨梅汁
留出空间放置棍子、将捣碎好的杨梅汁倒入冰棍模具中。
七、插入冰棍棍子
注意棍子的位置要靠近模具中心,将棍子插入冰棍模具中,以便于冰棒不容易断裂。
八、冷冻杨梅汁冰棍
约4-6小时后即可食用、将做好的冰棍放入冰箱冷冻室。
九、正确存储冰棍
下次食用时取出解冻即可,在食用后剩余的冰棍可以用保鲜袋封存放在冷冻室中。
十、添加其它食材
芒果等,比如草莓,除了原味的杨梅汁冰棍,我们还可以加入其它水果汁制作冰棍。
十一、注意杨梅汁冰棍的热量
过多食用容易引发肥胖等问题,但是冰棍中仍然含有一定热量、虽然自制杨梅汁冰棍没有市场上的冰棍添加大量的添加剂。
十二、自制杨梅汁冰棍的好处
而且可以增加亲子互动、提高亲子感情、美味,自制杨梅汁冰棍不仅健康。
十三、注意事项
避免过度添加糖分等,选用无污染的水果,在制作杨梅汁冰棍时、要注意卫生。
十四、
可以满足人们在夏日中解暑的需求,美味、自制杨梅汁冰棍是一种健康,无添加剂的清凉食品。尝试自己动手制作美食,我们应该在日常生活中更多地关注自身健康。
十五、推广
也可以将其推广到更多人群中、让更多人品尝到这道美味的夏日清凉食品,我们可以将自制杨梅汁冰棍分享给朋友和家人。
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