美味营养的杨梅汤和杨梅干的制作方法（用新鲜杨梅和干杨梅制作的健康饮食选择）

具有较强的抗氧化和抗炎能力，杨梅是一种富含营养和医疗价值的水果。还可以享受它们独特的口感、制作成杨梅汤和杨梅干不仅可以保持其营养价值。我们将学习如何使用新鲜杨梅和干杨梅制作美味健康的杨梅汤和杨梅干，在本篇文章中。

准备工作

水，厨房刀、包括新鲜或干燥的杨梅，砧板，煮锅和凉爽的晾干区，糖，在制作杨梅汤或杨梅干之前，您需要准备好所有必要的工具和材料。

制作新鲜杨梅汤

您需要在炖锅中加入清水和糖、并将新鲜的杨梅放入锅中，要制作新鲜的杨梅汤。并缓慢地煮至杨梅煮烂，将其煮沸，然后将其冷却并放入冰箱冷藏。

制作干杨梅汤

以去除表面的灰尘和污垢、要制作干杨梅汤、您需要先将干杨梅浸泡在温水中。并将干杨梅放入锅中，在炖锅中加入清水和糖。然后将其冷却并放入冰箱冷藏，并缓慢地煮至杨梅煮烂、将其煮沸。

制作新鲜杨梅干

晾干后切成小块，您需要先将新鲜的杨梅洗净，要制作新鲜杨梅干。并将切好的杨梅放入锅中，在锅中加入适量的糖。直到杨梅表面变脆并变成深红色，用小火煮约20分钟。将其晾凉并放入密封容器中保存。

制作干杨梅干

您需要先将干杨梅浸泡在温水中，要制作干杨梅干，以去除表面的灰尘和污垢。然后用热水将杨梅煮软。直到杨梅干燥并变脆，将软化的杨梅放在烤箱中、用低温度（约90摄氏度）烤4-6小时。将其晾凉并放入密封容器中保存。

杨梅的健康益处

如维生素C，抗氧化剂和有机酸，杨梅富含多种营养素。促进消化和保持心脏健康，降低胆固醇，它们可以帮助降低血糖。

杨梅汤的好处

还具有多种健康益处，杨梅汤不仅美味。缓解消化不良和增强免疫系统、它可以帮助保持皮肤健康。

杨梅干的好处

干杨梅更易于保存和储存，与新鲜的杨梅相比。可以提高肠胃健康并帮助消化、它们富含抗氧化剂和纤维素。

如何选择新鲜的杨梅

颜色深红的杨梅，选择新鲜杨梅时，果实饱满、要选择表面光滑。避免选择表面有裂痕或变色的水果。

如何选择干杨梅

表面没有霉斑或变色的杨梅，要选择颜色深红，选择干杨梅时，柔软有弹性。避免选择表面粘附着湿润物质或有异味的干杨梅。

如何储存杨梅汤和杨梅干

最好密封保存，凉爽的地方，为了保持其新鲜度和口感，制作好的杨梅汤和杨梅干应存放在干燥。杨梅干可以在室温下储存，杨梅汤应在冰箱中冷藏。

如何食用杨梅汤

或将其作为热饮在冬天取暖、可以将杨梅汤作为饭后甜点享用。燕麦片或冰淇淋中，享受其美味、您还可以将其加入到酸奶。

如何食用杨梅干

在下午茶时间享用，杨梅干可以作为健康的零食。为您的菜肴增添口感，您还可以将其作为酸味佐料加入到沙拉，鸡肉或鱼肉中。

杨梅汤和杨梅干的搭配

制作出更多的美食、您可以将新鲜的杨梅与杨梅干混合在一起。或将其作为杨梅干的佐料，制作出更多的美味，您可以在杨梅汤中添加一些干杨梅。

新鲜杨梅干和干杨梅干，我们可以享受到杨梅的健康益处并体验到其独特的口感，干杨梅汤，通过学习如何制作新鲜杨梅汤。杨梅汤和杨梅干都是健康美味的选择、无论是在饭后甜点还是在下午茶时间。

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