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口感香脆、营养丰富，历史悠久，羊油饼是一道传统美食、深受人们的喜爱。也可以轻松制作出美味的羊油饼、在家中、品尝传统美食的同时，也感受到DIY的乐趣。
准备材料
芝麻等材料，在制作羊油饼之前，需要准备好羊油，白糖、面粉。
制作面团
加入适量水搅拌至面团发酵状态，将面粉倒入容器中。
调制糖水
待凉后加入适量面粉拌匀制成糖水，将白糖加入热水中溶解。
制作油皮
倒入面粉中调匀，将羊油加热至液态，制成油皮。
擀面皮
将油皮包裹在面皮内、将发酵好的面团擀成薄皮。
腌制面皮
加入糖水中腌制5分钟、将擀好的面皮切成小块。
撒芝麻
将腌制好的面皮坯在两面撒上适量芝麻。
烘烤羊油饼
直至羊油饼表面呈现金黄色、将撒好芝麻的面皮放在烤盘中，放入预热好的烤箱中烘烤15-20分钟。
取出放凉
晾凉待用，将烤好的羊油饼取出。
切成小块
备用，将晾凉的羊油饼切成小块。
制作蘸料
果酱，豆沙等、制作蘸料可以根据自己的口味喜好自由搭配、例如蜂蜜。
品尝美食
也感受到DIY带来的乐趣，将制作好的羊油饼和自己喜欢的蘸料搭配、品尝美食的同时。
注意事项
火候的掌握等细节问题、需要注意面团的发酵时间、在制作羊油饼时。
保存方法
保存时间不宜过久，制作好的羊油饼可以密封保存。
也可以感受到DIY的乐趣，通过制作羊油饼，不仅可以品尝到传统美食、带给人们不一样的体验和惊喜。
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