轻松制作美味的羊油饼（传统美食，家庭DIY）

口感香脆、营养丰富，历史悠久，羊油饼是一道传统美食、深受人们的喜爱。也可以轻松制作出美味的羊油饼、在家中、品尝传统美食的同时，也感受到DIY的乐趣。

准备材料

芝麻等材料，在制作羊油饼之前，需要准备好羊油，白糖、面粉。

制作面团

加入适量水搅拌至面团发酵状态，将面粉倒入容器中。

调制糖水

待凉后加入适量面粉拌匀制成糖水，将白糖加入热水中溶解。

制作油皮

倒入面粉中调匀，将羊油加热至液态，制成油皮。

擀面皮

将油皮包裹在面皮内、将发酵好的面团擀成薄皮。

腌制面皮

加入糖水中腌制5分钟、将擀好的面皮切成小块。

撒芝麻

将腌制好的面皮坯在两面撒上适量芝麻。

烘烤羊油饼

直至羊油饼表面呈现金黄色、将撒好芝麻的面皮放在烤盘中，放入预热好的烤箱中烘烤15-20分钟。

取出放凉

晾凉待用，将烤好的羊油饼取出。

切成小块

备用，将晾凉的羊油饼切成小块。

制作蘸料

果酱，豆沙等、制作蘸料可以根据自己的口味喜好自由搭配、例如蜂蜜。

品尝美食

也感受到DIY带来的乐趣，将制作好的羊油饼和自己喜欢的蘸料搭配、品尝美食的同时。

注意事项

火候的掌握等细节问题、需要注意面团的发酵时间、在制作羊油饼时。

保存方法

保存时间不宜过久，制作好的羊油饼可以密封保存。

也可以感受到DIY的乐趣，通过制作羊油饼，不仅可以品尝到传统美食、带给人们不一样的体验和惊喜。

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