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享受一碗热气腾腾的羊肉丸子冬瓜汤是再舒适不过的事情了，在寒冷的冬季。让您在家也能轻松享受美味佳肴、我们将详细介绍这道美味的菜品的制作方法，今天。
准备所需材料
盐、葱、冬瓜、准备好新鲜的羊肉、大蒜，味精，姜、胡椒粉和水、料酒。
将羊肉和调料混合
料酒、味精和胡椒粉混合均匀，制作出羊肉丸子、盐，将切好的羊肉和适量的葱姜蒜。
将冬瓜切片
切成大小适中的块状，将新鲜的冬瓜洗净。
准备锅子和水
加入适量的清水、将水煮沸，将锅置于火上。
氽羊肉丸子
直到丸子浮起来、将已经制作好的羊肉丸子放入沸水中氽煮。
煮冬瓜
加入冬瓜块、在加入羊肉丸子的水中，煮熟。
加味
可以适量加入盐，根据个人口味的不同、味精和胡椒粉进行调味。
焯水
将汤汁沥干、在羊肉丸子和冬瓜煮好之后、然后焯水一下。
去除表面杂质
撇去表面杂质，将焯好的羊肉丸子和冬瓜再次放入锅中。
加汤
煮沸后将火调小，再次加入清水。
等待煮好
直到冬瓜变得软糯可口，慢火煮20-25分钟左右。
上桌
即可上桌享用、将做好的羊肉丸子冬瓜汤倒入大碗中。
分享美食
享受难得的温馨时光，和家人或朋友分享这道美味的菜品。
多种食用方式
口感更佳，羊肉丸子冬瓜汤也可以搭配米饭一起食用。
就能轻松享受美味佳肴，只需要掌握好所需材料和步骤，制作羊肉丸子冬瓜汤其实并不难。希望本篇文章能对大家有所帮助。
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