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他们的营养需求也逐渐增加、随着宝宝逐渐长大。羊肉丸子是很好的选择之一、在添加固体食品的过程中。铁,锌、维生素B和维生素D等多种营养物质、有助于促进宝宝的身体发育和提高免疫力,羊肉丸子富含蛋白质。下面将为大家介绍一些关于羊肉丸子制作和营养搭配的技巧。
材料准备
洋葱末、制作羊肉丸子的材料包括羊肉末,全麦面包屑,盐,鸡蛋、黑胡椒等,胡萝卜末。我们建议自己挑选新鲜的食材,为了保证品质和卫生,这些材料可以在超市或市场上购买到。
食材处理
羊肉、然后分别切成末状,胡萝卜和洋葱要洗净。其中胡萝卜和洋葱末可以用搅拌机处理。也可以购买现成的面包屑、面包屑可以用剩下的面包打碎。打匀备用,最后将鸡蛋打入碗中。
羊肉丸子的制作
将羊肉、洋葱末,搅拌至均匀、面包屑,胡萝卜末,盐和黑胡椒混合搅拌均匀,加入鸡蛋液。用手按扁成丸子形状,然后用手将混合物揉成小球状。
焯水处理
煮3-5分钟至完全熟透,在热水中加入盐,然后把羊肉丸子放入水中。也有利于宝宝更好地消化、这样做的目的是为了减少羊肉丸子的油腻感。
储存
也可以放在密封盒中冷冻保存、羊肉丸子可以用保鲜袋存储在冰箱中。也有利于减少储存过程中的细菌滋生,这样做可以方便随时使用。
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