网站首页 > 美食攻略 正文
我们总是需要吃一些美味可口的食物，更需要来一些温暖的营养食品，而羊肉山药丁就是这样一款极受欢迎的美食，在日常生活中，尤其是在寒冷的冬季。而山药丁则可增加肠胃蠕动、矿物质和维生素能够满足我们的营养需求，促进胃肠功能，羊肉中的优质蛋白质。下面就让我们来学习制作羊肉山药丁的方法吧。
一：准备材料
香油等食材、鸡精，大葱，红油豆瓣酱，料酒，首先需要准备羊肉，盐、生抽，山药，姜片。葱切成段，姜切成片、将羊肉切成小块，山药切成丁状。
二：焯水
捞出备用，将羊肉块放入沸水中焯烫。使得羊肉更加鲜嫩、焯水能够去除羊肉中的异味。
三：炒制羊肉
加入盐，料酒，锅中倒入少许油、继续翻炒至羊肉变色，放入葱姜煸炒，放入羊肉翻炒，接着加入红油豆瓣酱炒香，生抽等调味品。
四：炒制山药
鸡精，继续翻炒均匀，倒入少量油，加入山药丁，加少许盐，翻炒至变色，另外取一只锅。
五：合并
让羊肉和山药丁充分混合，再次翻炒均匀，将两个锅中的食材全部倒入一个锅中。
六：水淀粉勾芡
让菜汁变得浓稠、用水淀粉勾芡，口感更佳。
七：撒点辣椒粉
增添风味，在最后的时候可以撒上少量辣椒粉。
八：撒上葱花
视觉效果更佳，提升香气，最后再撒上少量葱花。
九：煮汁羊肉山药丁
大火煮开后改为小火煮至汤汁浓稠即可，将炒好的羊肉山药丁盛入锅中，加少量水。
十：砂锅炖
加水适量，味道更佳、羊肉山药丁也可以用砂锅炖的方式来制作，将所有材料放入砂锅中、大火煮开后改为小火慢炖2小时左右。
十一：羊肉山药丁面条
可以做成非常美味的面条，将炖好的羊肉山药丁倒入煮好的面条中。
十二：冬季健康食谱
可以增强身体免疫力、羊肉山药丁是一道非常适合冬季食用的美食，保护我们的健康。
十三：美食推荐
绝对会让你欲罢不能，不妨尝试一下羊肉山药丁，如果你喜欢羊肉这种食材。
十四：餐桌美味
但是口感却十分美味，制作羊肉山药丁的方法虽然简单、是一款非常适合家庭食用的美食。
十五：
给自己的胃和家人的味蕾带来一份温馨和满足，其口感鲜美、羊肉山药丁是一道颇受欢迎的美食、不妨在闲暇之余试着亲手制作一下，健康营养。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-09-20 香辣口水鸡腿的制作方法（酥脆外皮）
- 2024-09-20 香辣苦菜炒鸡蛋的制作（为家人烹制一道美味又健康的菜肴）
- 2024-09-20 以辣椒为主角，打造口感丰富的美食（以辣椒为主角）
- 2024-09-19 香辣莲藕的烹饪大全（家庭厨房必备的食谱秘籍）
- 2024-09-19 香辣莲藕丁的制作方法（辣味十足）
- 2024-09-19 香辣莲藕町的制作方法（口感鲜美）
- 2024-09-19 香辣凉拌腐竹的制作方法（辣味浓郁）
- 2024-09-19 解锁家庭美食新玩法——香辣凉拌毛豆（口感爽脆）
- 2024-09-19 香辣凉拌藕片的做法（如何制作美味健康的凉拌藕片）
- 2024-09-19 尝鲜美食（火爆餐桌必备）
- 最新文章
-
- 鸭肾炒荷兰豆的美味做法（传统中华菜系）
- 美味健康的鸭丝炒干豆腐丝（家常菜谱）
- 鸭腿炖春笋，美味健康的家常菜（春季清淡又不失营养）
- 用鸭腿炖萝卜，制作美味暖胃菜（传统美食菜谱）
- 鸭腿烧橙汁，鲜香可口（口感绝佳的佳肴）
- 用鸭胸肉炒甜椒，营养又美味（健康食谱）
- 享受美味健康，学会制作鸭胸沙拉（用简单的食材）
- 酸菜鸭血粉丝煲的完美做法（家庭美食）
- 最地道的老北京味儿，快来学做吧（最地道的老北京味儿）
- 鸭血烩豆腐的制作方法（一道美味的家常菜）
- 鸭血丝瓜汤的制作方法（重庆火锅店家常菜）
- 鸭血旺烧丝瓜的制作方法（美味健康）
- 美味土豆粉鸭血羊汤的制作方法（传统美食的烹饪技巧与口感体验）
- 鸭血蒸粉丝，美味鲜香的江南特色小吃（传统制作工艺）
- 家常美食-鸭血粉丝羊肉汤（营养美味）
- 热门文章
-
- 一口咬下香辣墨鱼仔的绝妙美味（家庭自制香辣墨鱼仔的做法）
- 香辣鸭头的做法（用最地道的方法做出好吃又不腻的鸭头）
- 香辣小蘑菇的制作方法（一道美味又健康的素菜佳肴）
- 香辣鳗鱼，美味的夏日佳肴（掌握这道菜的做法）
- 香辣木瓜丝的美味制作方法（学会制作美味香辣木瓜丝）
- 香辣小鲫鱼的做法（口感鲜美）
- 美味香辣秋葵的制作方法（用秋葵为主角的创意美食制作法）
- 品尝美味香辣乔巴菌的做法（香辣乔巴菌的制作与食用技巧）
- 酥脆香辣炸鱼块的制作方法（家庭厨房必备的美食）
- 香辣虾的做法分享（便捷香辣虾的口感与做法）
- 手把手教你制作香辣煎饼（一口咬下）
- 香辣羊蝎子的家庭制作方法（体验重庆火锅的魅力）
- 香辣小金豆的做法（手把手教你做出口感鲜美的小金豆）
- 香辣鲜香的剁椒鱼头，让你回味无穷（家常菜谱）
- 口感爆棚的香辣虾球做法大揭秘（辣味十足、鲜香可口）
- 热门tag