TK美食网_特色美食_菜谱大全_美食知识_美食攻略_thinkfood.cn

网站首页 > 美食攻略 正文

打造口感细腻香浓的雪域牛乳芝士蛋糕(秘制做法让你轻松成为“蛋糕达人”)

游客 2023-12-16 13:56:01 美食攻略 73 ℃

烘焙逐渐成为人们休闲娱乐的一种方式,在如今的社会中。香浓浓郁的经典之作,而在众多的蛋糕中,而烘焙的核心就在于蛋糕、雪域牛乳芝士蛋糕被视为是口感最为细腻。下文将详细介绍如何制作这款蛋糕,为此。

打造口感细腻香浓的雪域牛乳芝士蛋糕(秘制做法让你轻松成为“蛋糕达人”)

准备工作

鸡蛋,需要准备所需材料,白砂糖、低粉,动物性奶油等、黄油、包括牛乳芝士。打蛋器、同时、模具等,还需要准备好搅拌机。

制作蛋糕底

将低粉、然后加入鸡蛋,最后搅拌至面团变得光滑细腻,黄油和白砂糖放入容器中搅拌均匀。用手压实成一个薄薄的蛋糕底,将制好的面团倒入模具中。

打造口感细腻香浓的雪域牛乳芝士蛋糕(秘制做法让你轻松成为“蛋糕达人”)

制作芝士馅

再次搅拌至面糊变得细腻,用搅拌机搅拌均匀,将牛乳芝士和白砂糖放入容器中,然后加入鸡蛋。

打发动物性奶油

用打蛋器将其打发,直至奶油体积增大,将动物性奶油倒入容器中,变得浓稠。

混合芝士馅和动物性奶油

轻轻搅拌均匀,将打发好的动物性奶油倒入已经制作好的芝士馅中。

打造口感细腻香浓的雪域牛乳芝士蛋糕(秘制做法让你轻松成为“蛋糕达人”)

将芝士馅倒入模具中

将制好的芝士馅倒入已经铺好底部的蛋糕模具中。

焗烤

以170度左右的温度进行约30分钟的焗烤,将已经倒好芝士馅的模具放入预热好的烤箱中。

检查熟度

则证明蛋糕熟透,若取出的牙签上没有黏附面糊,待蛋糕焗烤完成后,可以用牙签在蛋糕中央插入。

取出蛋糕

静置冷却,将已经熟透的蛋糕从烤箱中取出。

放入冰箱

将蛋糕放入冰箱中冷藏2-使其口感更佳细腻、3小时。

蛋糕体切片

即可享用美味的雪域牛乳芝士蛋糕、将冷藏好的蛋糕体切片。

口感优化

可以在制作过程中加入一些巧克力颗粒或者榛子碎等,如果你想让蛋糕口感更为浓郁。

注意事项

需要注意鸡蛋的新鲜程度、在制作过程中,动物性奶油的打发程度等因素。

存放方式

也可以分别装入密封袋中存放、制作好的蛋糕可以直接放入冰箱中保存。

我们成功地制作出了美味的雪域牛乳芝士蛋糕,通过以上步骤。我们可以用这种经典的做作更多的美味佳肴,在今后的烘焙生活中。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

Tags:

最新文章
热门文章
热门tag
制作方法紫薯虾皮素食银耳虾仁虾米做法美食健康莴笋香椿圣女果蒜薹营养蒜香芋头油豆腐自制香菇
标签列表