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而芒果味更是深受大家喜欢,雪媚娘是一种非常受欢迎的台湾传统小吃。因此在家制作就成为了一种很好的选择,在国内想要品尝到正宗的雪媚娘芒果味并不容易,但是。我将为大家分享制作雪媚娘芒果味的方法和技巧,下面。
准备材料
为了制作出美味的雪媚娘芒果味、我们需要准备以下材料:芒果汁、葡萄干,玉米淀粉等,椰蓉,糯米粉,白砂糖,水、椰浆。
调制面糊
加入水搅拌至无颗粒,玉米淀粉和白砂糖混合均匀,将糯米粉,在一个大碗中。继续搅拌直至面糊变得均匀、然后加入芒果汁。
加入葡萄干
并搅拌均匀、将适量的葡萄干加入面糊中。这样可以增加雪媚娘的口感和口味。
蒸熟面团
将面团倒入一个圆形的容器中,然后放入蒸锅中蒸熟,将蒸锅中的水烧开后,用刷子涂上一层油。蒸熟后的面团会变得更加柔软。
制作芒果汁
将果肉放入搅拌机中打成泥状、将芒果削皮去核。制成芒果汁,然后用过滤网过滤掉果渣。
制作芒果酱
用小火翻炒至浓稠状态、在平底锅中加入芒果泥和白砂糖。这样就制成了美味的芒果酱。
切碎椰蓉
这样可以为雪媚娘增加一些口感和美味,将椰蓉切碎备用。
包裹雪媚娘
压成薄饼状,将面团包裹起来、用手揉成椭圆形,将蒸熟的面团切成小块,椰浆和椰蓉加入其中、然后将芒果酱。
炸制雪媚娘
将包好的雪媚娘放入锅中炸至金黄色即可,将油锅加热至适当温度。
沥干油份
并摆放在纸巾上吸收多余的油份、将炸好的雪媚娘用铲子将多余的油份沥干。
装盘
撒上切碎的椰蓉即可,倒上芒果汁和椰浆,将炸好的雪媚娘装盘。
美食分享
分享一下自己制作美食的乐趣,与家人或朋友一起品尝这美味的雪媚娘芒果味。
美味佳肴
味道浓郁,口感清新,让人回味无穷,雪媚娘芒果味是一道美味佳肴。
回味无穷
更加深入了解台湾美食的文化、在制作雪媚娘芒果味的过程中,可以感受到传统小吃的魅力。
也感受到了传统美食的文化和魅力,通过这篇文章的分享,不仅满足了我们对美食的追求、我们学习了如何制作一道美味的雪媚娘芒果味。享受美食带来的愉悦和幸福感,希望大家都能尝试一下制作这道美味佳肴。
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