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还能补充体力、保健养生,喝一碗清爽又健康的糖水,不仅可以解渴消暑,在炎热的夏日里。更是受到了越来越多人的喜爱,而以雪莲果和银耳为主要材料的糖水。
准备材料
在制作雪莲果银耳糖水之前,需要准备好一些食材:红枣,雪莲果和水、冰糖,银耳。
洗净材料
雪莲果放入清水中浸泡一会儿,让它们变得干净卫生,将银耳和红枣分别洗净。
泡发银耳
放置20分钟左右,直至它变得软糯,把洗净的银耳用清水泡发。
煮银耳
加入适量清水,将泡发后的银耳放入锅中,直到银耳煮烂,改小火煮20分钟左右、大火煮开后。
加入红枣
继续加热煮10分钟左右、将洗净的红枣放入锅中,使其营养成分充分释放。
加入雪莲果
让其口感更加香甜,和其他材料一起煮制,将泡发好的雪莲果放入锅中。
加入冰糖
继续用小火煮制10分钟左右、将适量的冰糖放入锅中、让其溶解后。
关火浸泡
使其营养成分更加均匀地被吸收,将糖水关火后,静置一会儿,继续让它浸泡在锅中。
装盘食用
它既可以当做甜品、也可以当做汤品食用,将煮好的雪莲果银耳糖水盛装入碗中。
品尝口感
感受到清甜的味道和滑嫩的口感,让人倍感清爽和满足,喝一口雪莲果银耳糖水。
雪莲果的作用
雪莲果,抗氧化等多种作用,具有滋补养生,是一种生长在高山的植物。促进身体健康,能够增强人体免疫力,在糖水中加入雪莲果。
银耳的功效
能够滋润肌肤、银耳是一种滋补养生的食材,含有多种维生素和微量元素、减少血脂等。可以起到美容养颜的效果,加入银耳煮制的糖水。
红枣的好处
补血安神等功效、红枣是一种常见的营养食材,具有滋补养生。保持健康状态,加入红枣煮制的糖水,能够提高人体免疫力。
冰糖的作用
比白砂糖更加健康和营养、冰糖是一种天然的甜味剂。使其味道更加清爽可口,它能够增加糖水的甜度。
既美味营养、又清爽可口,以雪莲果和银耳为主要材料的糖水。即可得到一碗健康的糖水、只需要简单准备材料,按照一定的步骤煮制,在制作过程中。能够增强身体免疫力,多喝一些这样的糖水,提高身体健康水平。
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