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在秋季，不仅味道鲜美，将它们结合起来制作成美味的甜品、枇杷和雪梨都是十分丰富的水果、而且还有很好的健康功效。下面将为大家介绍制作雪梨枇杷羹的具体步骤。
准备材料
在制作雪梨枇杷羹之前，需要准备好以下材料：
1.枇杷600克
2.雪梨600克
3.冰糖100克
4.清水适量
清洗果实
去掉果核和果蒂，将枇杷和雪梨洗净，切成小块备用。
煮制枇杷汁
大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直至枇杷熟透变软，将切好的枇杷块放入锅中，加入适量清水、捣成泥状。
制作雪梨汁
直至雪梨熟透变软，捣成泥状、大火煮沸后转小火煮20分钟左右，将切好的雪梨块放入锅中，加入适量清水。
混合果泥
搅拌均匀、将煮熟的枇杷泥和雪梨泥混合在一起。
加入冰糖
加入适量冰糖，将混合好的果泥放入锅中、根据个人口味可适当加减糖量。
煮制果酱
成为果酱状态、直至果泥变浓稠，将锅中的果泥大火煮沸后，转小火慢慢煮20分钟左右。
倒入容器
待其自然冷却后，将煮好的果酱倒入干净的容器中，放入冰箱冷藏，即可食用。
口感介绍
甜中带有一些酸味，雪梨枇杷羹具有细腻柔滑的口感，非常适合秋季作为甜点来食用。
营养价值
同时还能够美容养颜、润肺止咳等作用、雪梨枇杷羹富含维生素C和矿物质，保持肌肤水润，可以起到滋润喉咙。
适宜人群
食用后可以有效缓解不适，特别是一些喉咙痛，干咳等症状的人群、雪梨枇杷羹适合各个年龄阶段的人食用。
保存方法
保质期为1周左右、保质期可达1个月左右，制作好的雪梨枇杷羹可以放在冰箱中保存、同时也可以放入密封袋中冷冻保存。
搭配建议
也可以搭配其他小点心或者茶叶来享用，感觉格外惬意，特别是在秋季天气干燥的时候、雪梨枇杷羹可以作为单独的甜点食用，喝上一杯甜品。
制作技巧
需要注意火候控制和糖量的调节，也可以将煮好的果泥放入搅拌机中打成细腻状，在制作雪梨枇杷羹的过程中，如果果泥太稠可适量加水，这样口感更佳。
制作雪梨枇杷羹十分简单，同时也具有很好的保健功效、非常适合秋季食用、通过以上的介绍，健康营养，食用起来味道鲜美、我们可以发现。享受美食带来的愉悦体验、希望大家可以尝试制作一下。
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