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雪梨枇杷羹的制作方法(健康美味的秋季甜品)

游客 2023-12-21 11:28:01 美食攻略 70 ℃

在秋季,不仅味道鲜美,将它们结合起来制作成美味的甜品、枇杷和雪梨都是十分丰富的水果、而且还有很好的健康功效。下面将为大家介绍制作雪梨枇杷羹的具体步骤。

雪梨枇杷羹的制作方法(健康美味的秋季甜品)

准备材料

在制作雪梨枇杷羹之前,需要准备好以下材料:

1.枇杷600克

雪梨枇杷羹的制作方法(健康美味的秋季甜品)

2.雪梨600克

3.冰糖100克

4.清水适量

雪梨枇杷羹的制作方法(健康美味的秋季甜品)

清洗果实

去掉果核和果蒂,将枇杷和雪梨洗净,切成小块备用。

煮制枇杷汁

大火煮沸后转小火煮20分钟左右,直至枇杷熟透变软,将切好的枇杷块放入锅中,加入适量清水、捣成泥状。

制作雪梨汁

直至雪梨熟透变软,捣成泥状、大火煮沸后转小火煮20分钟左右,将切好的雪梨块放入锅中,加入适量清水。

混合果泥

搅拌均匀、将煮熟的枇杷泥和雪梨泥混合在一起。

加入冰糖

加入适量冰糖,将混合好的果泥放入锅中、根据个人口味可适当加减糖量。

煮制果酱

成为果酱状态、直至果泥变浓稠,将锅中的果泥大火煮沸后,转小火慢慢煮20分钟左右。

倒入容器

待其自然冷却后,将煮好的果酱倒入干净的容器中,放入冰箱冷藏,即可食用。

口感介绍

甜中带有一些酸味,雪梨枇杷羹具有细腻柔滑的口感,非常适合秋季作为甜点来食用。

营养价值

同时还能够美容养颜、润肺止咳等作用、雪梨枇杷羹富含维生素C和矿物质,保持肌肤水润,可以起到滋润喉咙。

适宜人群

食用后可以有效缓解不适,特别是一些喉咙痛,干咳等症状的人群、雪梨枇杷羹适合各个年龄阶段的人食用。

保存方法

保质期为1周左右、保质期可达1个月左右,制作好的雪梨枇杷羹可以放在冰箱中保存、同时也可以放入密封袋中冷冻保存。

搭配建议

也可以搭配其他小点心或者茶叶来享用,感觉格外惬意,特别是在秋季天气干燥的时候、雪梨枇杷羹可以作为单独的甜点食用,喝上一杯甜品。

制作技巧

需要注意火候控制和糖量的调节,也可以将煮好的果泥放入搅拌机中打成细腻状,在制作雪梨枇杷羹的过程中,如果果泥太稠可适量加水,这样口感更佳。

制作雪梨枇杷羹十分简单,同时也具有很好的保健功效、非常适合秋季食用、通过以上的介绍,健康营养,食用起来味道鲜美、我们可以发现。享受美食带来的愉悦体验、希望大家可以尝试制作一下。

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