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夏天已经来临，炎炎烈日让人口渴难耐。此时，一杯冰凉的饮品便显得格外诱人。今天，我将为大家介绍一款自制洛神果酸梅汤的做法，这款饮品不仅可以解暑消暑，而且口感清爽，美味可口。跟着我一起来学习如何制作吧！
准备食材
在制作洛神果酸梅汤之前，我们需要先准备好所有的食材。我们需要准备洛神果2个、酸梅20克、红糖适量、蜜枣2个、蜜柚1个、百香果1个、柠檬1个、水适量。
清洗食材
将洛神果、酸梅、柠檬、百香果、蜜柚等食材清洗干净，特别是酸梅要用清水反复洗净，以去除表面的杂质和细菌。
切洛神果
将洛神果切成小块，去除果核和果肉中的硬壳，放入碗中备用。
去酸梅核
将酸梅的核取出，将酸梅肉装入碗中备用。
制作蜜枣茶
将蜜枣放入锅中，加入适量的水，煮沸后再小火煮5分钟。这样可以制作出甜味浓郁的蜜枣茶。将茶水倒入碗中备用。
制作柚子汁
将蜜柚榨汁，倒入碗中备用。蜜柚汁可以起到增加口感的作用，让饮品更加美味。
制作百香果汁
将百香果榨汁，倒入碗中备用。百香果汁可以起到清新解暑的作用。
制作柠檬汁
将柠檬榨汁，倒入碗中备用。柠檬汁可以提高饮品的口感和酸度。
煮洛神果和酸梅
将切好的洛神果和去核的酸梅放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟。这样可以将果肉中的营养成分和味道释放出来。
加入蜜枣茶
将制作好的蜜枣茶倒入锅中，和洛神果和酸梅一起煮，煮至少再煮5分钟，让味道更加浓郁。
加入柚子汁和百香果汁
将制作好的柚子汁和百香果汁加入锅中，继续小火煮2分钟。这样可以让饮品更加清新可口。
加入柠檬汁和红糖
将制作好的柠檬汁加入锅中，再加入适量的红糖，搅拌均匀。
滤去渣
将煮好的汤倒入滤网中，滤去渣渣，保留好味道。
冷藏饮品
将滤好的饮品倒入杯中，放入冰箱冷藏，待冰凉后即可享用。这是一款口感清爽，非常适合夏天饮用的饮品。
自制洛神果酸梅汤，不仅可以满足我们的口感需求，还可以起到清凉解暑的作用。制作过程虽然稍微繁琐一些，但是只要跟着步骤一步一步操作，也可以轻松DIY出美味清凉的饮品。大家不妨试试看吧！
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