雪梨百合银耳润肺汤的做法（怎样制作一碗营养美味的雪梨百合银耳润肺汤）

对身体健康的影响倍加明显，加之疫情影响、人们宅在家中时间较长，寒冷的冬季气候干燥。特别是通过煲汤来滋补身体、很多人都喜欢通过食疗的方式来保持健康、为此。其中以润肺汤最为常见。清热，止咳，益气、而雪梨百合银耳润肺汤不仅味道清爽、养颜等功效、而且具有润肺。下面就为大家介绍一下如何制作一碗营养美味的雪梨百合银耳润肺汤。

一：准备材料

将主料-银耳和百合洗净备好，雪梨。辅料选用红枣和莲子。配料也要准备好冰糖和清水。需要将所有材料浸泡约1小时、材料准备好后，方便烹饪。

二：处理主料

银耳泡发后洗净、百合去蒂，雪梨去皮切块，洗净，撕成小朵、莲子洗净、红枣去核。主料处理好后放入容器中备用。

三：处理配料

莲子洗净备用，将冰糖用刀背轻轻拍碎、红枣。

四：放入砂锅

将处理好的主料和配料放入干净的砂锅中。以免影响汤的口感和质量、砂锅一定要干净。便于煮汤、将所有材料摆好。

五：加清水

以覆盖所有的材料，大约是材料的三倍即可、在放入材料的砂锅中加入适量的清水。以免影响汤的浓度和味道、注意不要加太多水。

六：煮沸

用大火将水煮沸、将砂锅放在火上。大约需要熬煮1、然后转小火慢慢熬煮-2个小时。注意在煮汤的过程中要时常搅拌以免粘底。

七：放入冰糖

需要加入拍碎的冰糖，以增加甜度，熬煮的过程中。不要加太多以免影响健康，可根据自己的口味加入适量的冰糖。

八：调味

可以适量加盐或者鸡精来调味、如果感觉汤的味道不够鲜美。避免过咸过甜、但要注意控制用量。

九：汤的颜色

有点透明、煮好的汤呈现出淡黄色。看起来非常清爽美丽。

十：闻香

让人垂涎欲滴，煮好的汤散发出一股芳香扑鼻的香气。

十一：汤的口感

滑润爽口，雪梨百合银耳润肺汤的口感细腻。让人感觉温暖和舒适、汤汁慢慢地进入口中。

十二：营养价值

可以润肺止咳，碳水化合物，还有美容的功效、维生素等营养物质、钙，清热解毒，含有丰富的蛋白质，这款汤品具有多种保健功效。

十三：适宜人群

特别是患有咳嗽，以及经常吸烟或者长期处于干燥环境的人，哮喘等肺部疾病的人群，雪梨百合银耳润肺汤适合大部分人群。

十四：储存方法

冷藏保存、制作好的汤可以装入干净的容器中、可以放置2-3天。可以将汤倒入瓶子中，放在冰箱里冷冻，如果需要长时间保存。

十五：

而且具有多种功效，是一款非常适合冬季食用的汤品，雪梨百合银耳润肺汤不仅味道美味。让大家在冬季保持健康的同时享受美味，希望本篇文章能够帮助大家学会如何制作这款汤品。

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