雪花手撕面包的制作方法（用简单的材料轻松打造美味面包）

而手撕面包则更是备受欢迎、其松软可口的口感和独特的撕面体验成为很多人的喜爱，面包是人们日常生活中常见的食品之一。本文将为大家介绍如何制作一款美味的雪花手撕面包。

一、准备材料和工具

在制作手撕面包之前，需要准备好以下材料和工具：刷子等，高筋面粉，温水，酵母，烤盘、面包模具，糖，盐、橄榄油。

二、制作面团

直至面团变得柔软，糖混合均匀后加入温水、加入适量橄榄油继续搅拌，将高筋面粉、搅拌成一个不黏手的面团，盐，酵母。

三、发酵

盖上保鲜膜，在温暖的环境下进行发酵，将制作好的面团放入碗中。大约需要1个小时左右。

四、揉面

将面团取出并揉成一个球形，在发酵完成后。反复揉面5-使得面团表面光滑、10分钟。

五、分割面团

每个小面团的大小可以根据自己的需求来调整，将面团分割成多个小面团。

六、制作成型

轻轻压扁、将每个小面团放在案板上。并在中间折叠，然后将其向一个方向拉伸。直到形成一条长条形状，重复此步骤几次。

七、手撕面包

然后用手指轻轻在面团上压出一些花纹、将制作好的长条面团放入烤盘中，这样可以使得手撕面包更加美观，在面团表面刷上一层蛋液。

八、发酵

进行二次发酵，在面团上再次刷上一层蛋液，将制作好的手撕面包放入预热好的烤箱中。大约需要30分钟左右。

九、加热

以180℃的温度进行烘烤、将发酵好的手撕面包放入烤箱中。大约需要15-20分钟左右。就可以取出了、当手撕面包表面呈现出金黄色时。

十、晾凉

这样才能保证手撕面包内部的松软口感，大约需要10分钟左右，将烤好的手撕面包放在凉架上晾凉。

十一、切片

可以根据自己的喜好来调整大小，将晾凉后的手撕面包用刀切成小块。

十二、点缀

奶酪等、将切好的手撕面包摆放在盘子上，可以根据自己的喜好来选择点缀食材，果酱、如黄油。

十三、享用

也可以作为早餐或下午茶的美味佳品，制作好的雪花手撕面包可以搭配牛奶或果汁一起享用。

十四、注意事项

在制作手撕面包的过程中，需要注意以下几点：否则容易烤焦、加热时温度不要过高，面团发酵时不能暴晒在阳光下。

十五、

只需要准备好所需材料和工具，按照以上步骤进行操作，就能轻松打造一款美味可口的手撕面包、制作美味的雪花手撕面包并不难。

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