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糖水是中华传统饮食文化中的一种养生方式。一碗温暖的糖水是最能温暖人心的,在寒冷的冬天里。以雪耳鸡旦糖水最受人们的喜爱,其中。它成为了家中的养生圣品,既美味又营养。我们就来一起学习如何制作这道美味的雪耳鸡旦糖水,下面。
一、选择优质材料
首先要选择优质的材料,想要制作出美味的雪耳鸡旦糖水。没有明显异味的食材,干净的、鸡旦,雪耳,冰糖等都要选用新鲜的。
二、清洗处理
待其软化后备用,将选好的材料清洗干净,特别是雪耳和鸡旦,要反复用流动水冲洗至干净为止,并将其浸泡在水中。
三、炖煮雪耳
然后开火煮沸后,将浸泡好的雪耳放入炖盅中,转小火炖煮2、加入适量清水-3小时。
四、蒸鸡旦
用中火蒸15分钟左右、将鸡旦放在碗里,用清水冲洗干净,取出待用,然后将碗放入蒸锅中。
五、加入冰糖
搅拌均匀,煮沸至冰糖完全融化为止,炖煮的雪耳中加入冰糖。
六、切碎鸡旦
将已经蒸好的鸡旦切成小块备用。
七、加入鸡旦
继续用小火煮10分钟左右、将切好的鸡旦放入炖好的雪耳中,搅拌均匀。
八、加入枸杞
继续搅拌均匀,在最后5分钟左右加入适量的枸杞。
九、出锅
装到碗中即可,将做好的雪耳鸡旦糖水出锅。
十、味道美妙
一碗美味的雪耳鸡旦糖水就做好了,经过以上的一系列制作过程。还有枸杞的滋补,既有雪耳的嫩滑、让人感到十分美妙,它的口感清甜,又有鸡旦的鲜香。
十一、营养丰富
对于强壮身体,雪耳鸡旦糖水是一道营养丰富的汤水、它富含蛋白质,矿物质等营养成分,滋润肌肤有很好的效果。
十二、益于养生
食糖水有很多好处。对于人体健康有着极大的益处,滋润肌肤,增强体力、提高免疫力等,它能够消暑解渴。
十三、适量食用
但也不能过度食用、虽然雪耳鸡旦糖水很有益于身体健康。不要过量,适量就好。
十四、家常制作
雪耳鸡旦糖水是一道非常适合家庭制作的菜品。就可以在家享受到这道美味的糖水了,只需要准备好材料、并按照上述步骤进行炖煮。
十五、
美味可口的家常糖水、雪耳鸡旦糖水是一道营养丰富。还能够提高免疫力,增强体力的功效,对身体健康非常有益,它不仅具有滋润肌肤。并且注意清洗处理、我们要选择优质材料,在制作过程中。就能轻松制作出一碗美味的雪耳鸡旦糖水、只要按照上述步骤进行炖煮。
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