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人们的饮食也开始从清爽转向滋补，天气逐渐转凉。备受人们喜爱，雪耳枸杞煲香梨汤是一款既能清热解暑、又能滋润养颜的汤品。
准备食材
我们需要准备新鲜的香梨，为了制作出美味的雪耳枸杞煲香梨汤，雪耳，枸杞和冰糖。
清洗和准备香梨
清洗干净后备用、去掉核和果皮，将香梨切成小块。
泡发雪耳
直至泡发软后捞出备用、将雪耳用清水浸泡约半小时。
准备枸杞
将枸杞用清水洗净，备用。
煮香梨
加入适量清水，煮至香梨变软，将香梨块放入煲汤的容器中。
加入雪耳和枸杞
继续煮至香梨，雪耳和枸杞全部煮熟、将泡发好的雪耳和洗净的枸杞放入煲汤的容器中。
加入冰糖
待香梨、加入适量冰糖调味，轻轻搅拌均匀、雪耳和枸杞煮熟后。
继续煮至浓稠
香味四溢、直至汤汁变得浓稠、将汤再次煮沸。
提升口感
可以将少量姜片加入汤中，为了提升口感、让其更具鲜爽。
盛出装盘
龙眼等干果、将煮好的雪耳枸杞煲香梨汤盛出装盘、可根据个人口味加入适量蜜枣。
功效
滋阴降火的功效、雪耳枸杞煲香梨汤有清润养颜，润肺止咳，非常适合秋冬季节饮用。
适宜人群
特别是面对干燥气候的人们更需要多饮此汤，雪耳枸杞煲香梨汤适宜所有人群饮用。
注意事项
煮至浓稠但不要煮糊，在制作过程中要注意火候。雪耳为凉性食材，同时，脾胃虚寒者不宜多食。
与其他汤品搭配
莲子百合糖水等、雪耳枸杞煲香梨汤可以与其他汤品搭配，食用效果更佳，如银耳红枣羹。
还能够有效缓解秋冬季节的干燥气候给身体带来的不适、清爽美味的汤品、雪耳枸杞煲香梨汤是一款滋润养颜，不仅能够带来健康和美味的享受。欢迎大家一起尝试制作。
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