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人们越来越关注健康饮食和保健功效,在快节奏的现代生活中。营养丰富,因其粥水清甜,健康养生等特点而备受欢迎,材料丰富,而雪耳八宝粥作为一款传统的中式营养粥品。详细介绍其营养价值和做法,本文将以雪耳八宝粥的制作方法为主线。
第一部分:准备工作
1.确认材料清单:薏米,红枣、核桃,龙眼干,雪耳等多种高营养的材料,糯米,桂圆,百合。
2.洗净材料:百合要泡软,其中龙眼、桂圆和核桃要去壳,将所有干货用水浸泡后放入盆中清洗干净。
3.煮糯米:放入锅中煮熟备用,将糯米洗净后加入清水。
第二部分:煮制雪耳八宝粥
4.煮雪耳:然后加入适量水中煮至软烂、将雪耳用水浸泡1小时。
5.煮薏米:将薏米加入适量水中煮至变软。
6.桂圆、加入红枣:一起煮开、桂圆加入锅中,将洗净后的红枣。
7.龙眼干、加入核桃:与其它材料一起焖煮30分钟,龙眼干加入锅中,将去壳的核桃。
8.加入百合:与其它材料一起焖煮10分钟,将泡软的百合加入锅中。
9.最后加入糯米:搅拌均匀,将已煮好的糯米加入锅中、用中小火再煮10分钟即可。
第三部分:食用方法
10.出锅前调味:搅拌均匀,根据个人口味加入适量冰糖调味。
11.准备碗勺:备好放置雪耳八宝粥的容器,准备一只干净的碗和勺子。
12.倒入碗中:撒上适量的白芝麻即可,将煮好的雪耳八宝粥倒入碗中。
13.食用建议:每日1碗即可,在早上或晚上空腹时食用。
14.营养价值:滋润养颜等功效,雪耳八宝粥具有清肺降火、保护肝脏,滋养心脏等都有很好的保健作用、对于缓解压力。
15.味道清香,结语雪耳八宝粥营养丰富、是一款非常适合现代人健康饮食要求的佳品。期待大家也能亲身体验这份美味!
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