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如何让烧肉更加美味呢、烧肉是大家都喜欢的一道美食？我们来介绍一种用雪菜提升口感的烧肉做法、今天。
一、准备材料
雪菜、油，香菜，糖，蒜、盐、酱油、姜，料酒等各种调料，我们要准备好猪肉。
二、切肉
大小要均匀，厚度约为3，将猪肉切成薄片-5毫米。糖，切好后用盐、料酒和酱油腌制30分钟。
三、处理雪菜
切成小丁、将雪菜用清水洗净。香菜切成小段备用，将姜、蒜切成末。
四、焯水
焯熟后放入冷水中浸泡片刻，将腌制好的猪肉放入开水中焯水，捞出沥干备用。
五、炒雪菜
再加入雪菜丁翻炒片刻，烧热后放入姜、锅中倒入适量油，蒜末爆香。
六、加入猪肉
用中火煮至水分收干，再加入一些水，翻炒均匀，将焯好水的猪肉放入锅中。
七、上色
颜色均匀，将炒好的猪肉和雪菜继续用大火翻炒，使其表面焦黄。
八、加入香菜
再次翻炒均匀即可出锅，在锅中加入香菜段。
九、口感介绍
更添了一份清爽，有着浓郁的肉香味和淡淡的咸味，加入了雪菜后，这道雪菜烧肉口感细嫩多汁。
十、食材搭配
因为雪菜的味道能够中和掉猪肉的腥味、雪菜和猪肉搭配起来非常好。
十一、健康营养
可以增强免疫力和骨骼健康、因为雪菜富含维生素C和钙质，这种做法相较于传统的烧肉更加健康。
十二、注意事项
不要过度焦糊、否则口感会变差，在制作的时候要注意火候。
十三、适宜人群
因为肉质嫩滑，口感好，不易产生口腔不适，这道雪菜烧肉适宜年轻人食用。
十四、时间安排
整个制作过程大约需要30-是一道非常快捷美味的美食，40分钟。
十五、
我们成功地制作了一道美味的雪菜烧肉、通过以上的步骤。享受美食的同时也保持健康，希望大家也能够尝试制作。
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