家常美味，雪菜南瓜炒烤虾的制作方法（健康营养，清爽口感，家庭厨房的好选择）

需要用心去感受和体味每一种食材的味道和质感，烹饪是一项艺术。不仅营养丰富，今天我要介绍的这道家常菜——雪菜南瓜炒烤虾、制作过程也很简单，而且口感清爽。我将为大家详细介绍它的制作方法，下面。

一、准备工作：选材、清洗

留下虾尾，去头去壳去虾线，选购鲜活的大虾。用盐水浸泡一会儿、清洗干净后，去除虾身上的腥味。

二、处理食材：南瓜、雪菜、姜蒜

姜切片，雪菜切碎，将南瓜切成小块，蒜切末。以便后面的烹饪过程更加顺畅，这些食材都要先处理好。

三、入锅翻炒：南瓜、雪菜、姜蒜

煸炒出香味后，加入南瓜块，将姜蒜放入锅中、一起煸炒至南瓜变软。用中火煸炒1分钟，然后再加入雪菜。

四、加水焖煮：南瓜、雪菜

盖上锅盖、加入适量的水，直到南瓜变软烂，用小火焖煮10分钟左右。

五、调味料：料酒、生抽、盐、胡椒粉

提升食材的口感和味道，两勺生抽、适量的盐和胡椒粉、在焖煮过程中，加入一小勺料酒。

六、入锅烤制：虾

雪菜的上面，用小火烤制3，将处理好的虾身放在南瓜-5分钟左右。可以根据个人口感喜好，再加入少量调味料或者水、此时。

七、撒点葱花：装盘

然后在上面撒一些葱花点缀，将烤制好的虾盛在碗里。这样能够提升整道菜的美观度和食欲度。

八、煮小米粥：搭配

将这两道菜搭配在一起食用、可以煮一些小米粥、与此同时。相得益彰、小米粥的清香与虾肉的鲜美。

九、吃虾：口感

吸收了南瓜，雪菜的汤汁、更加味美，虾肉质鲜嫩，而且烤制过程中，口感十分丰富。

十、吃南瓜、雪菜：营养

南瓜、雪菜也是这道菜的重要组成部分。对身体有很好的补益作用，南瓜含有丰富的纤维素和维生素。含有丰富的维生素C和纤维素，高营养的蔬菜，而雪菜则是一种低热量。

十一、吃小米粥：健康

含有丰富的膳食纤维和维生素B族，增强身体免疫力，可以促进肠胃蠕动，小米粥是一种非常健康的粗粮食品。

十二、制作技巧：烤制时间掌握

制作这道菜的关键在于烤制时间的掌握。否则会变得很硬、虾肉不要烤太久。3，一般来说-5分钟就可以了。

十三、改良创新：加入其它食材

这道菜还可以根据个人口味和喜好进行改良创新。花椒粉等调料，比如可以加入青椒，红椒等其它蔬菜，或者加入适量的辣椒面，让这道菜更加丰富多彩。

十四、餐桌上的美食：分享

而且制作过程简单，这道雪菜南瓜炒烤虾不仅健康营养，适合家庭厨房。一定会增加生活的乐趣和情趣，朋友分享这道美食、和家人。

十五、美味健康，幸福滋味

不仅口感清爽、是一道非常健康美味的家常菜、这道雪菜南瓜炒烤虾，而且营养丰富。要注意烤制时间的掌握，在制作过程中、并可以根据个人口味进行改良创新。感受生活中的幸福滋味，让我们在品尝这道菜的同时。

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