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食材简单易得，制作方法也很简单，雪菜蚕豆酥是一道美食佳肴。本文将为大家详细介绍如何制作这道美食。
一、准备食材，洗净蚕豆
雪菜、油，准备食材包括面粉、蚕豆。首先要将蚕豆用清水洗净。
二、将蚕豆煮熟
可以选择蚕豆留整颗或者压成泥、煮熟的蚕豆剥壳后备用。
三、准备雪菜
将雪菜切成小块备用。
四、面粉调制
将面粉和适量的油搅拌均匀。
五、将各种材料混合
切好的雪菜和调制好的面粉混合搅拌均匀、将煮熟的蚕豆。
六、揉制面团
可以适量加一些水或者牛奶、将面团揉至十分光滑、揉制面团的时候。
七、翻滚成扁饼
然后切成小块，在手中搓成扁饼、将揉好的面团搓成长条。
八、烤制蚕豆酥
放入烤箱内烤制、在烤盘上铺上油纸，将搓好的扁饼放在烤盘上。
九、调制蜜糖酱
用水将其调和搅拌均匀、准备适量的蜂蜜和白糖。
十、将蜜糖酱涂在蚕豆酥上
将调制好的蜜糖酱涂在蚕豆酥上、将烤制好的蚕豆酥取出、待其凉后。
十一、装盘
可以适量撒上一些芝麻提升口感、将涂好蜜糖酱的蚕豆酥装盘。
十二、独特口感食用
也有雪菜的咸鲜味道、既有蚕豆的清香味道，雪菜蚕豆酥的口感独特、更有蜂蜜的甜味，让人吃了忍不住再来一块。
十三、营养价值
纤维素等营养成分，有助于降低胆固醇和血脂，对人体健康有很大的益处，促进血液循环，蚕豆富含蛋白质。
十四、成品展示
外表香酥可口、雪菜蚕豆酥色泽金黄，是一道口感的美食，内里松脆鲜美。
十五、
而且营养丰富，制作雪菜蚕豆酥不仅简单易学，口感独特。让它惊艳你的味蕾、希望大家能够尝试制作这道美食。
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