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而绿豆芽正是一种富含维生素和营养素的健康食品，越来越多的人开始关注自己的健康问题。那么本文将为您提供详细的步骤和技巧、让您享受健康又经济的美好生活，如果您想学会自己在家培养绿豆芽。
一、准备材料
首先需要准备好绿豆，纱布或者密闭的容器等等，盛放绿豆的容器，在家制作绿豆芽。
二、选择好的绿豆
无损伤的绿豆、去掉表面的杂质、并用清水冲洗干净，选择新鲜。
三、浸泡绿豆
让绿豆浸泡6到8个小时、将清洗好的绿豆放入盛放绿豆的容器中，加入适量的清水。
四、倒掉多余水分
将多余的水分倒掉、将浸泡过的绿豆倒入漏水网中。
五、盖上盖子
盖上盖子、将漏水网放回容器内，准备开始培养绿豆芽。
六、放置在阴凉处
口感不佳，避免阳光直射，放置容器在阴凉处、否则绿豆芽会长得过于苗条。
七、保持湿度
促进绿豆芽的生长，保持湿度，每天用清水喷洒绿豆芽。
八、控制时间
在这段时间里，绿豆芽的生长需要3到5天的时间，通常情况下，以避免长成太长或者过短的绿豆芽、我们需要掌握好时间。
九、注意通风
所以每天需要打开盖子通风一会儿、要让绿豆芽呼吸到新鲜空气。
十、保持卫生
因此在制作过程中需要注意卫生、绿豆芽的生长需要一个干净的环境。
十一、远离有毒气体
以免对绿豆芽造成污染，需要远离化学药品和有毒气体，在制作绿豆芽的过程中。
十二、收获绿豆芽
我们就可以收获绿豆芽了、当绿豆芽长成2到3厘米时。用清水洗干净即可食用，把它们取出。
十三、绿豆芽的营养价值
对健康有着很好的保健作用，胡萝卜素等多种营养素、维生素C，绿豆芽富含蛋白质。
十四、适量食用
过量食用容易引起胃肠不适，绿豆芽虽好，但也需要适量食用。
十五、
享受健康又经济的美好生活、通过以上的步骤和技巧，我们可以在家自己制作出健康又美味的绿豆芽。
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