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十分诱人,炫彩焖面是一道集颜值与味道于一体的家常面食,不仅营养丰富、而且色彩缤纷。本文将为大家分享如何制作美味的炫彩焖面,下面。
准备食材
玉米粒,姜片,盐,胡萝卜、需要准备一些食材,大葱、在制作炫彩焖面之前,酱油、蒜末,老抽、鸡精,洋葱,豌豆、生抽,包括面条,水等。
切好蔬菜
洋葱切成丁状、将胡萝卜、玉米粒备好,豌豆。
煮面条
捞出沥干备用、将面条放入开水中煮至八分熟。
倒入油
煸炒出香味,加入姜片和大葱,锅中倒入适量油。
加入蔬菜
加入少许盐炒匀,将切好的胡萝卜、豌豆和玉米粒放入锅中。
加入面条
翻炒均匀、将煮好的面条放入锅中。
加入酱油
翻炒均匀,让面条上色,倒入适量酱油。
加入水
倒入适量水,加盖焖煮。
加入老抽和生抽
倒入适量老抽和生抽,待水快烧干时。
加入葱花和蒜末
再加入葱花和蒜末,翻炒均匀。
加入鸡精
最后加入适量鸡精,提鲜增味。
焖煮至收汁
面条充分吸收汤汁,呈现出炫彩的颜色,焖煮至汤汁浓稠。
盛盘
将焖好的面条盛出,装盘。
撒上葱花点缀
点缀出美丽的颜色、在面条上撒上适量葱花。
一道颜值与味道兼备的炫彩焖面就成功制作出来了,经过这些步骤。口感鲜美,它不仅色彩缤纷,而且营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食。
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