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甜品是我们不可或缺的一部分,在生活中。缓解压力,一份美味的甜品往往可以让我们放松心情、特别是在工作与学习中的疲惫时。我们就来分享一下手工制作炫彩马林糖的做法,那么今天,让你在家也能享受美味的糖果。
1.准备材料:吉利丁片,糖,水果汁和食用色素、牛奶。
-用量要根据个人口味和糖果数量来定。
-口感更好,牛奶要选用全脂牛奶。
-吉利丁片要提前泡软备用。
2.制作马林糖的基础部分:
-加热至沸腾,将牛奶和糖混合在一起。
-搅拌至吉利丁完全溶解,加入吉利丁片。
-放置至室温下凝固,将糖浆倒入模具中。
3.制作马林糖的彩色部分:
-加热至沸腾,将水果汁倒入锅中。
-搅拌至吉利丁完全溶解,加入糖和吉利丁片。
-调成心仪的颜色,根据个人口味加入适量的食用色素。
-放置至室温下凝固,将彩色糖浆倒入凝固好的基础糖浆上面。
4.制作马林糖的多层部分:
-放置至凝固,先做好一层基础糖浆。
-等待室温下凝固但不要完全凝固,做好彩色糖浆。
-等待室温下凝固,将彩色糖浆倒在基础糖浆上。
-可以制作出多层马林糖,重复以上步骤。
5.制作马林糖的花纹部分:
-摆放好制作好的马林糖。
-用勺子滴落在马林糖上、摆出自己喜欢的花纹即可,准备彩色糖浆。
6.制作马林糖的切割部分:
-放置在热水中加热,准备好的刀具。
-用加热好的刀具切割成自己喜欢的形状,将马林糖倒出。
7.制作马林糖的储存方法:
-放在阴凉干燥的地方保存,将制作好的马林糖装入密封袋中。
-以免影响口感,避免直接阳光曝晒或受潮。
8.制作马林糖的注意事项:
-每一步骤都要严格掌握、制作马林糖需要耐心和细心。
-这个过程需要时间,在彩色部分和多层部分需要等待室温下凝固。
-避免污染食品,在制作过程中应注意卫生。
美味的马林糖会让你感到无比满足,需要耐心和细心,手工制作炫彩马林糖是一项有趣的甜品制作活动、但是制作完成后。想要挑战自己的甜品制作技能的朋友可以尝试一下。
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