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让人们在享受健康的同时,而绣球面包则是一款融合了美观与美味的手工面包,面包一直是人们早餐不可或缺的食品之一,也能感受到一份自制的乐趣。下面就让我们来学习如何制作这款充满创意的绣球面包吧!
准备食材和工具
为了制作一款美味的绣球面包,我们需要准备以下食材和工具:黄油、糖、红枣和葡萄干等,鸡蛋、酵母、水、高筋面粉,盐。还需要准备一个面包机和一个大碗。
制作面团
盐,黄油和鸡蛋放入大碗中,水,直至形成一个光滑的面团,糖、将高筋面粉,酵母,用手或面包机搅拌均匀。
发酵
一般需要1、将制作好的面团放入一个温暖的地方进行发酵-2小时。面团会逐渐膨胀变大、此时。
准备红枣和葡萄干
然后捞出沥干备用,将红枣和葡萄干放入一碗中,用温水浸泡10分钟。
制作绣球
然后放入烤盘中备用,将沥干的红枣和葡萄干分别揉成小球。
分割面团
每个小面团的大小应该与红枣和葡萄干的大小相当、将发酵好的面团平均分割成若干个小面团。
包裹绣球
然后包裹成一个球形,将一个红枣球或葡萄干球放入中间、将一个小面团擀成圆形。
二次发酵
时间一般需要30分钟左右、再次进行发酵,将包裹好的绣球面团放入烤盘中。
刻画绣球花纹
将二次发酵好的面团用刀刻画出绣球花纹。要刻画出精致的花纹需要一定的技巧和耐心、这是绣球面包的精髓所在。
烘烤
180度烤20,将刻画好的绣球面包放入预热好的烤箱中-直至表面呈现出金黄色、25分钟左右。
取出并晾凉
待凉透后再进行食用,将烤好的绣球面包取出放在一个架子上晾凉。
品尝美食
是一道既好看又好吃的美食,味道鲜美,口感柔软,绣球面包的外形美观。配上一杯牛奶或咖啡,别有一番风味,来一口新鲜的绣球面包、趁着面包还没完全凉透。
食材搭配
可以根据个人口味和喜好进行食材搭配,在制作绣球面包时。蔓越莓等干果,增加面包的口感和香气,比如可以添加一些坚果。
健康享受
而且还富含膳食纤维和多种营养成分,手工自制的绣球面包不仅美味可口,是一款健康的早餐选择。也能保持身体健康,在享受美食的同时。
绣球面包是一款让人爱不释手的美食。相信大家也可以轻松制作出一款美味的绣球面包来,通过以上步骤的详细介绍。可以尝试不同的食材搭配和花纹刻画,在以后的生活中,让绣球面包变得更加多彩多姿。
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