手把手教你制作绣球馒头（两种制作方法让你吃到口感超好的馒头）

柔软的馒头、馒头是中国人餐桌上最为普遍的主食之一、而绣球馒头则是其中的一种口感更为细腻。今天我们就来介绍一下如何手把手制作绣球馒头。

一、准备工作

酵母，盐和温水，糖，准备好面粉。

二、发酵方法

种：干发酵法

将面粉、糖和盐混合均匀、盖上湿布，揉成光滑的面团、酵母、静置12小时即可，放入发酵盆内，再加入温水搅拌。

第二种：湿发酵法

将面粉、使氧气进入，静置6小时即可，揉成光滑的面团，然后将保鲜袋用筷子扎小孔，糖和盐混合均匀，放入保鲜袋内，酵母、再加入温水搅拌。

三、制作步骤

1.揉成光滑的面团，将发好的面团取出。

2.每个小块的大小掌握在3、将面团分成小块-4厘米左右。

3.表面上用刀划上几道口子，将每个小块揉成圆球状。

4.用武火蒸15分钟即可、将馒头放入蒸锅内。

5.完成。

四、注意事项

1.否则会影响馒头的口感，面粉的质量要好。

2.过多会影响馒头的口感，酵母的用量要适当。

3.否则会影响馒头的口感、蒸馒头的时间一定要掌握好。

4.这样可以让馒头更加柔软细腻、手揉面团时要用力均匀。

5.否则会影响馒头的口感、馒头上划的口子要浅一些。

6.这样可以让馒头更加有弹性，要用热水蒸。

7.这样会影响馒头的口感，蒸制过程中不要经常开盖子。

8.需要视情况而定，湿度过大或者过小都会影响发酵效果。

五、绣球馒头的美食搭配

如煲汤，烧肉等，绣球馒头可以搭配各种美食、都可以搭配得非常好，炖菜。

六、绣球馒头的营养价值

蛋白质和微量元素、绣球馒头含有丰富的碳水化合物、有利于健康、可以为身体提供充足的能量。

七、绣球馒头的历史渊源

有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，绣球馒头起源于中国北方地区，是中国传统饮食文化的一部分。

八、绣球馒头的制作技巧

1.这样可以让馒头更加松软，面团揉好后要让其充分发酵。

2.这样可以让馒头更加有味道、蒸制时要加入一些盐。

3.这样可以让面团更加容易发酵，要用保鲜袋封好面团。

4.这样可以让面团更加有韧性，在揉面团的时候要用力均匀。

5.这样可以让馒头更加有弹性、蒸制时要用高温。

6.这样可以让馒头更加柔软、在揉面团的时候要注意力度和时间的掌握。

7.过长或过短都会影响馒头的口感、面团发酵的时间要控制好。

8.这样可以保证馒头的口感和营养价值，制作绣球馒头要用好的面粉和酵母。

九、绣球馒头的文化价值

是中华民族的瑰宝之一，体现了中国人对美食的热爱和对生活的追求，绣球馒头是中国传统饮食文化的一部分。

十、制作绣球馒头的好处

同时还可以让人品尝到美味可口的馒头，制作绣球馒头可以锻炼人的手部肌肉、提高人的手工能力。

十一、绣球馒头与其他馒头的区别

细腻，口感更好、绣球馒头比其他馒头更加柔软。

十二、如何保存绣球馒头

放入冰箱冷藏即可保存，将绣球馒头放入保鲜袋内。

十三、绣球馒头的制作难度

需要一定的手工技巧和耐心，绣球馒头的制作难度中等。

十四、绣球馒头的流行度

是当地人餐桌上的必备食品，绣球馒头在中国北方地区非常流行。

十五、

制作方法比较简单、绣球馒头是一种口感非常好的馒头，只需要注意一些细节就可以做出美味可口的绣球馒头了。让大家都能够品尝到美味的绣球馒头，希望本文能够对大家有所帮助。

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