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每个人都有着自己喜欢的菜肴，在日常的生活中。小编将为大家介绍一道家常菜——小鸡炖干豆角，今天。而且还非常的简单易做，适合各种人群食用、这道菜不仅味道美味可口。就让我们一起来看看这道美食的做法吧，下面！
准备食材
首先要准备好所需的食材，在制作小鸡炖干豆角之前。葱姜蒜等，需要准备的食材有鸡肉，干豆角。鸡翅或者是鸡胸肉，都可以制作出美味可口的小鸡炖干豆角、鸡肉可以根据自己的口味选择鸡腿。
清洗干豆角
去除杂质和污垢、然后用清水冲洗干净，将干豆角放入清水中浸泡10分钟左右。
焯水处理
煮开后再煮2，将清洗好的干豆角放入锅中焯水-使豆角更加软烂，3分钟。
鸡肉处理
胡椒等调料腌制20分钟左右，让鸡肉更加入味，并用盐，切成适当大小的块状，将鸡肉洗净。
葱姜蒜切碎
将葱姜蒜分别切碎，备用。
热锅凉油
放入葱姜蒜爆香，在锅中加入适量的油。
加入鸡肉翻炒
使鸡肉表面微微焦黄，将腌制好的鸡肉放入锅中，翻炒均匀。
加入焯水的干豆角
与鸡肉一起翻炒、将焯水后的干豆角加入锅中。
倒入适量的水
大火煮开后转小火慢慢炖煮、将适量的清水倒入锅中。
盐、鸡精调味
再炖煮5，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味-10分钟。
勾芡
倒入锅中搅拌均匀，将适量的淀粉加入水中搅拌均匀，炖煮5分钟左右即可。
装盘
装饰一些葱花即可，将小鸡炖干豆角盛入盘中。
小贴士
可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者其他香料增加口感，制作小鸡炖干豆角时。
食材搭配
而且还有着丰富的营养成分、小鸡炖干豆角是一道非常适合家庭食用的菜肴，不仅味道美味可口。两者相结合不仅增加了菜肴的口感、干豆角含有大量蛋白质，也让人们在享受美食的同时摄入了更多的营养成分，钙质和维生素等营养成分，而鸡肉则富含优质蛋白质和多种氨基酸。
它不仅味道鲜美、而且还富含多种营养成分、小鸡炖干豆角是一道美味可口的家常菜肴。只需要准备好所需的食材，制作小鸡炖干豆角非常简单、按照上述步骤进行操作即可。就能轻松做出美味可口的小鸡炖干豆角，相信只要大家跟着做一遍，让家人和朋友一起品尝吧！
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